Kiseljenje krastavaca jednostavan i lagan način.

Metoda za mariniranje krastavaca, što će biti objašnjeno u ovom članku su jednostavno i lako. Čak je i neiskusnog kuhati, u stanju nositi se s njom. Ovaj recept za mnogo godina, on prelazi iz generacije u generaciju za dugo vremena, tako da se provjerava.
Njegova prednost je u tome što ne morate sterilizirati staklenke i poklopce. Jedinstvenost ove metode je u činjenici da su banke za dugo vremena pohranjeni vruće. On je poznat kao način da se popuni dvostruko.
Kako marinirati
Prvo što trebate je dobar za pranje krastavaca.
Kreveti suza peršin, kopar, crni ribiz lišće i 1 glava češnjaka s lišćem, jer će se smanjiti u banci. Kopar izaberite sa suncobranima, kape, ti najviše mirisne.
Morate nagomilati na lovorov list, klinčiće, papar i mirisne papra.
Operite staklenke i poklopce. Budite sigurni da se pripreme dodatni poklopac, jer ponekad naići neispravan. Jedan poklopac je izrađen od rupe sipati marinadu bez problema.
Dalje, proširiti začina. On-litre staklenku morate uzeti 1 lovorov list, 2-3 papra, 1-2 klinčića, 1 list crnog ribiza, češnjak, peršin i kopar.

U tavi izlijte vodu, i poslati ga na čir.
Krastavci ležao na staklenke, na vrhu ležao peršin, češnjak, kopar i crnog ribiza list.
Krastavci trebaju zaliti kipućom vodom i zatvorite poklopac, a ne valjanje. Neka ih stajati oko 40 minuta.
Sve limenke s odvod vode natrag u posudu opet i poslati ga na čir. Potrebno je dodati oko 4 čl. l. i 70 g pijeska. gruba sol. Ova količina se izračunava na marinadu 3 litre 3-litarsku bocu ili posude.
Nakon što je tekućina počela kuhati potrebno je dodati plitko žlica octa. Ako nije, zamijenite 7 žlica 9% octa u.
Prelijte kipućom slanom vodom krastavci, role poklopac, okrenuti i folijom na vrućini ne ide daleko.
Držati u tom položaju je potrebno dnevno. Kada su grijači uklonjene, seamer će i dalje biti vruće. Dopustite im da potpuno ohladi, a zatim ga poslati na dugotrajnu pohranu u podrumu.
Svakako označiti jar kad su kiseli krastavci.

Ako ste bili od pomoći, naš članak molimo stavi prst gore i ne zaboravite da se pretplatite. Do skorog susreta opet!