Useful content

Pangasius ribe: dobro i recenzije

Pangasius - je jeftina riba, prvenstveno uzgaja u jugoistočnoj Aziji. Trenutno koristi i štete od Pangasius uzrokuju aktivne rasprave kao posljedica određenih uvjeta njen uzgoj riba, unatoč svojim korisnim svojstvima potencijalno može biti opasan kada je korištenje.

Pangasius: kakvu ribu

Pangasius - je riba iz odreda Somoobraznyh. Doseže veličinu do 1,3 m i težinu od oko 40 kg. Prodaja dolazi uglavnom mlade osobe težine manje od 2 kg. Značajka riba je tipična vrsta leđne peraje sa šest zraka. Rijeka Mekong, gdje se obično Wontona, teče kroz tri zemlje - Vijetnam, Laos i Kambodža. Prodaje se uzgaja uglavnom u umjetnom način Vijetnamu.

Kako razlikovati more od Pangasius jeziku

Jedini i Pangasius - je potpuno drugačiji ribe, čak se odnose na različite narudžbe. Razlikovati ih vani jednostavan: jedini, kao list riba, ima karakterističan ravnu strukturu tijela. No, kao što se često kupac se bavi već obrađenim ribljeg mesa fileti u obliku, razlike ne može biti očito na prvi pogled.

File potplat je izuzetno bijele boje, to je gotovo prozirna. Boja Pangasius file može varirati od bijele ružičaste do sive, a tu su uvijek ružičasta područja koja nikad nisu pronađena u moru jezika.

Osim toga, jedini šipke su uvijek delikatna, jer ova riba je ravna. Sumnjiv miris od mora jezika nije file. Također, u jedini fileta bez masti sloja.

Sastav Pangasius

Som vitamin smjesa (100 g tjelesne težine) sljedeće:

  • vitamin PP - 2 mg;
  • Vitamin C - 1.2 mg;
  • vitamin E - 1 mg;
  • Vitamin B1 - 0,2 mg;
  • B2 i B6 vitamini - 0,1 mg.

Pripravak uključuje riblje probavljiva kolesterola u količini od 70 mg.

Elementi u tragovima koji su dio ribe:

  • kalij - 240 mg;
  • Kalcij - 50 mg;
  • Fosfor - 210 mg;
  • magnezij - 20 mg;
  • Željezo - 1 mg;
  • krom - 55 mikrograma;
  • jod - 50 mikrograma;
  • fluor - 25 mikrograma.

Prema sadržaju mnogih minerala Pangasius nimalo ne zaostaje za većinu morskih riba.

Kalorija Pangasius

Riba ima nutritivnu vrijednost:

  • Protein - 17,2%;
  • masti - 5,1%.

Ugljikohidrati se sastoji od bez mesa. Oko četvrtine masti - koristan nezasićenih masnih kiselina omega-3 u količini od sve do 1,5% mas. Voda čini 77% ukupne količine tvari u ribi.

Kako korisno Pangasius

Pangasius file prednosti zbog njegovih sastavnih elemenata je sljedeći:

  • poboljšanje mozga aktivnosti i pamćenja (zahvaljujući fosfora i masti);
  • Normalizacija kože (vitamini i masti);
  • poboljšanje strukture kose i noktiju, povećavajući njihovu snagu (amino kiseline i kalcij);
  • jačanje kostiju, zglobova i zuba (kalcij, fosfor);
  • funkcionalni oporavak lokomotornog aparata (polinezasićene masti);
  • sprečavanje rani razvoj bolesti zglobova, naročito osteoporoze,
  • sprječavanje preranog starenja (antioksidansi i polinezasićenih masti).

Vidi također:Kako korisno šaran, svojstva i priprema fotografiju

Među nutricionisti su mišljenja da redovita upotreba grla poboljšava san i povećava stres.

Pangasius je korisno ako trudnice i dojilje

Ako meso je usklađen i ima ne sadrže teške metalne soli, njegova Može se koristiti tijekom trudnoće, ali to korištenje neće biti preporuku karakter.

S druge strane, file sadrži puno željeza i drugih elemenata u tragovima koji su od koristi za krvožilni sustav, što ih čini korisna svojstva u prevenciji anemije.

Još jedna korisna značajka je da file dovoljnih količina kroma, koja se koristi kao regulator proizvodnje inzulina u tijelu. Tako pomaže majka i dijete za normalizaciju metabolizma glukoze u tijelu.

Međutim, previsok rizik za primanje neispravan proizvod, kao i relativna složenost njegova asimilacija pa čak i zdravo tijelo bi ovo riba neželjene trudnoće ili tijekom dojenje.

Mogu li dati djeci Pangasius

Pozitivan učinak ovog proizvoda za tijelo djeteta, sigurno je. On je u puno fosfora i kalcija, tako da u djece jača koštanog sustava i poboljšava funkciju živčanog sustava.

Važno! Kao i bilo koje druge ribe proizvodom, ona se može koristiti za djecu u dobi od tri godine.

Ali ne zaboravite o podrijetlu proizvoda. Stoga, prije nego što Pangasius file dijete treba vagati sve prednosti i mane. Osim toga, to je poželjno da to učini, nakon konzultacije s pedijatrom ili liječnika.

Također je relativni rizik za djecu su male kosti, kojima obiluje mesa Pangasius. Stoga, kada ih hranjenja male djece treba pažljivo ispitati komade mesa i ako je moguće da biste dobili osloboditi od malih kostiju.

Kako ukusno kuhati Pangasius

Riba ide dobro s raznim drugim proizvodima, a može se pripremiti na različite načine. Postoji više od stotinu recepata, koji uključuju Pangasius: od juhe i glavna jela do kolača i peciva.

Uglavnom riba kuhana s povrćem, začinjeno s obiljem zelenila. To je dopušteno peći u tijesto ili kremu. Fileti također može biti kuhani na roštilju i raznim vinima.

Zapravo, gotovo ne postoji neprimjeren kombinacije proizvoda koji će uključivati ​​Pangasius. To je ono što objašnjava njegovu sve veću popularnost.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-pangasius-polza-i-otzyvy.html

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Ograda izrađena od blokova „pere beton” i metalloshtaketnika svoje. Rezultati početkom kolovoza

Ograda izrađena od blokova „pere beton” i metalloshtaketnika svoje. Rezultati početkom kolovoza

Prethodna OdjeljakJa i dalje svoju priču o gradnji kombinirane unosa iz vlastitih cast blokova „o...

Čitaj Više

Kako bi jagode nakon plodnih, tako da ne ostanu bez žetve sljedeće godine.

Kako bi jagode nakon plodnih, tako da ne ostanu bez žetve sljedeće godine.

Kraj vrijeme plodnih jagoda je srpanj. Činjenica da jagode prestao voće medvjeda, ne znači da je...

Čitaj Više

Zagrijavanje ecowool doma: tehnologije, posebice korištenje iskustva

Zagrijavanje ecowool doma: tehnologije, posebice korištenje iskustva

Kao članovi portala štedi ne samo instalacija, ali i na većini ecowoolModerna privatna zgrada sve...

Čitaj Više