Korisno od crvene riža

Riža - jedan od najpopularnijih cijelog svijeta žitarica. To je bio pripitomljen prije otprilike 9000 godina, Rusija je postala poznata tek u XV stoljeću, kada je pod nazivom „Saracen zrna”.

Sada postoje mnoge vrste ove kulture. Osim uobičajenih bijelih zrna riže na policama veliki niz drugih sorti, među kojima je čak i crvena riža. Koristi i štete od crvene riže će se raspravljati u članku.

Opis i vrsta crvene riže

Polirana riža sorte sadrže gotovo nikakve korisne elemente i imaju svojstva vrijedne za zdravlje, dok svibanj čak i uzrokovati štetu. Bolje da vole neuglađen vrste sadrže korisne tvari u većim količinama. Posebna obrada omogućuje očuvanje svih vrijednih aminokiseline, minerale i vitamine, svojstva od kojih koristi za ljude. Osim toga, ljuska zrna daje jelima maticu aftertaste.

Većina sorti žitarica ima kružni oblik i razne crvene nijanse. Razlike u boji su uzrokovane metode obrade sirovina i kuhanje. Stanovnici svake zemlje se dodjeljuju na sebi nekakvu žitarica koji je najpopularniji u određenoj regiji. Prije kupnje crvene riže u trgovini, važno je znati što korisna svojstva imaju različite vrste.

Tko su najpopularnije sorte crvenog riže:

• California rubin. Žitarice ima kratku dužinu. Neuglađen kao što su svijetle tamnocrvena boja. Ljuska zrna sadrži velike količine sirova vlakna, koja prolazi kroz crijeva, briše njegove stijenke. Ovo svojstvo je od velike koristi tijela probavnog trakta i smanjuje štetu od unosa hrane.
• Crvena tajlandske riže, također se spominju kao „teret”. tamnocrvena zrna, s oštrim nutty okusa. Ova kategorija riže sadrži posebno velik broj hranjivih tvari. Krupa je u stanju održavati ove blagotvorno svojstva i nakon obrade. U njemu je puno vitamina i antioksidanata koji neutraliziraju štetu od kancerogenih tvari i otrovnih tvari.
• Crvena riža kratkog zrna. Ova vrsta žitarica došao s juga Francuske. On ima suptilnu delikatan okus i zanimljivu nekretninu: Jezgra ovog riža bogata je mineralima. To je korisno za jačanje kostiju i zubi.
• Crvena riža kvasac. Sa svojom proizvodnjom koristi kvasci. Posebno su zainteresirani za medicinu. Sadrži veliki broj biljnog podrijetla statina, vrlo korisnih tvari koje imaju sposobnost da reguliraju kolesterol u krvi, što uzrokuje veliku štetu za zdravlje.
• Himalajski crvena riža. To je izdužena žitarica posebno svijetlo ružičaste boje. Nakon toplinske obrade dobiva akutni intenzivan okus. Uz redovitu uporabu od strane dijabetičara može smanjiti količinu šećera u krvi.

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-krasnyy-ris.html