Najčešća pogreška da su mnogi

Postoje osnovna pravila i greške u pripremi džemova. Usput, ako znate što su pogreške, onda možemo ih spriječiti, a zatim zastoj nije samo ukusna, ali i povećati vijek trajanja mnogo puta.

Svježina polaznog materijala

Za početak, moramo pripremiti bobice ili voće. Operite, premjestili, uklonili lišće, grančice, dobili osloboditi od razmaženo voća.

Mnogo zabludi, da kuhanjem bakterije s poduprt voće uništeno. To nije tako. I još više, udaranje u toploj, poticajno okruženje, počinju se množe brzo. Dakle, odmah nakon kuhanja džem će izgledati veliki i dobar ukus, ali to neće biti pohranjeni - prekriven plijesni.

Slijedite recept

Ne izlazite iz recepta i ne mijenjaju količinu šećera, što je ne samo za zaslađivanje, ali i sredstvo za zgušnjavanje i prirodni konzervans. Ako smanjiti udio šećera, onda izlaz će dobiti jam vodenastu u dosljednosti, koji će imati mali rok trajanja.

Nemojte čistiti jela

Nije ni čudo da se u svakom receptu govoriti o suhom i sterilizirajte staklenke i poklopce. Nesigurni žive mikrobi, koji će razvijati masovno udaranje zastoj. Ovaj džem će stajati maksimalno nekoliko tjedana, a zatim pljesnivi.

Mirisi također imaju vrijednost

Zastoj u procesu kuhanja je lako apsorbirati druge mirise. Obrazovan narod se savjetuje da ne kuhati različitu hranu u isto vrijeme s marmeladom. Čak i uz postupne pripreme pekmeza, u vrijeme hlađenja, puhati spremnik s njim iz kuhinje u drugu sobu, poklopac.

Preporučujem za čitanje u slobodno vrijeme:
CŠto usjevi ne mogu se saditi češnjak - žetva neće biti.
Zašto svake godine tretiram krastavac jod!
Povećava stvaranje jajnika i ubrzava rast krastavaca.

<<Ako vam se svidio članak,namjesto Palac goreipretplatiti na kanal,zadržati na istom nivou vijesti iz svijeta Vrtlarstvo i hortikultura,You svijet!>>