Bundeva salata za zimu

salata povrće s bundeve zimi će doći u ruci za vrijeme hladnih dana su, ne samo da će preinačiti slab prehrane zimi, ali će dati svoje tijelo cijeli niz vitamina i istovremeno se može podnijeti kao ukusan prilog uz meso ili ribarstvo jelo.

Što vam je potrebno

sastojci:

0,8 kg - bundeve;

0,4 kg - paprika;

0,3 kg - luk glave;

0,2 kg - mrkva;

0,3 kg - rajčica;

biljno ulje - 0,1 l;

0,05 kg rajčica;

0,04 kg šećera;

pol žlica soli;

0.02 kg češnjaka;

tri grančice peršina;

crni papar - pola žličice.

2 žlice jabučnog octa.

Korak po korak vodič

1. Oguljene luk usitniti u obliku polu-kolutove.

2. Grind mrkvu na ribež (gdje je velika klinčića).

3. Izvadite sjemenke i vene od paprike, a zatim izrezati meso na trake male duljine.

4. U rajčice izvadite stabljiku i izrezati na velike komade s nožem.

5. Vedro kora od bundeve, izvadite sjemenke i izrezati na kocke dva dva centimetra.

6. češnja češnjaka sitno utrljati na ribež ili prošao kroz tisak.

7. peršin potrebe za nasjeckajte sitno nožem.

8. Ulijte ulje u tavi i baciti natrag pol prstenovi luk, pržiti ih, miješajući povremeno oko deset minuta.

9. Zatim dodajte mrkvu na luk i miješati sa sadržajem deset minuta.

10. Baciti komada rajčice, paprike i kuhati desetak minuta na laganoj vatri uz poklopac zatvoren, nekoliko puta kako bi se spriječio proces.

11. Dodajte šećer i sol i paradajz paste. Sve sastojke temeljito i kuhati miješati neko vrijeme pod poklopcem preko srednje topline za deset minuta.

12. Položite bundeve, dobro izmiješati i pirjati 10 minuta.

13. Zatim dodajte sitno sjeckani peršin i češnjak, crni papar i jabučni ocat. Spriječiti i dati pirjati povrće masu ima četiri minute.

14. Postojeći sadržaj proširena u sterilizirane staklenke, a zatim uvaljati na par kape dezinficirane.

15. Banke trebaju okrenuti i završiti toplo stvar da se ohladi.

Ova tri sastojka dobije se u 0.5 L vreteno.

Želim vam uspjeh u poslovima zemlji!

Pretplatite se na kanal i staviti se sviđa!

Pročitajte također:

Marinirani vrganj. Recept moje bake!

Čudesne sredstvo za generiranje rajčica voće slatko

Gnojidbe u jesen. Koji je bolji?