Kartofelno- bundeve palačinke. Jednostavan recept od moje bake

I bundeva i krumpir - povrće koje su ne samo dobro zasićena, ali nam daju bogat izbor mikronutrijenata. Ponekad želite i pržena, a ukusna i zadovoljiti. Ovi proizvodi u kombinaciji ja osobno često zamijeniti čak i proizvode od mesa, pa čak i slatkiše. No, danas se ne radi o profitu, nego o ukusu i sitosti.

Bio sam vrlo sklon od djetinjstva jesenskih jela moje bake. Krumpira i bundeve palačinke - jedan od mojih favorita. Općenito, kao svijetložutu draniki verzija se pripremati samo tri sastojke: krumpir, luk, sol. Pa, ulje za prženje. To je kada je bundeva, na primjer, ili ne žele da ga izrezati zbog malog dijela. I moji rođaci iz Baškiriji ne kuhani palačinke su krumpir, bundeva samo. No, s bundeve mogu ni kuhati bez soli, to je njegova čar. Da, i vi možete eksperimentirati s make-up, poput mene, dodajući neki začin.

Mala digresija. Isto tako, možda biti zainteresirani za moje druge zanimljive savjete:

Jetra prženje skretanja uvijek nježna i mekana. dijeliti savjete

Saznajte kako pravilno kuhati juhu. Bogatstvo, ali gotovo prozirna. dijeljenje tajne

Akutna zima snack s „twist”. Ostali recepti ne prepoznaju

Iznenađujuće okus nježna, mirisna mast. Recept od stručnjaka

Krumpir i bundeve u jednakim dijelovima slomiti u blenderu, ali možete kroz jedan rende. Dodam par srednjih gomolja luk. Neki rubbed na grubo većih, a ja sam kao manja, tako da je sve u blender učiniti. Na pola kilograma mješavine tih tri proizvoda bi trebala biti 1-2 jaja po vlastitom nahođenju (još uvijek ovisi o veličini jaja) i dvije žlice brašna. Na kraju, uz miješanje, potrebno je dodati 2-3 češnja češnjaka zgnječen medija. Sol - na zahtjev i okusa.

Ovdje sam ponekad dodati različite začine. Ponekad je samo mljeveni crni papar i slatko crveno. Moj prijatelj je rekao da je čak pokušao dodati sušena bilja francuski, kupio u trgovini i hmelja-suneli. Možda zanimljiv okus, ali nisam pokušao. Pa, sve promiješati, kao palačinke pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe. Samo palačinke morate nokautirati u tankom sloju kako bi se bolje pečena. To je sve.

Ako ste malo drugačiji kuhati palačinke, molimo udio u komentarima. Bit će zanimljivo naučiti i isprobati mogućnosti.

Ako vam se sviđa moj savjet, nemojte žao sviđa;)