Vrijeme je da izvadite češnjak. Kao u staroj češnjaka pohranjene?
Činjenica da češnjak sazrio na prvom mjestu može biti suđeni po lišću. Zima je obično krajem lipnja, a proljeće na kraju srpnja dolazi vrijeme za kopanje. Za tjedan ili dva bit će bolje ako otgrebete zemljišta iz žarulju tako da je pile poloivinu žarulje. Na to uglavnom će se ocjenjivati kasnije, kada možete izvaditi.
Oko tjedan dana prije odlaska kopati, mi smo uvijek u čvor vezanje perje. Tijekom tog vremena, lišće propada, žarulja će se upisali više snage i moć zelene mase. Od iskopa, kao i luk, češnjak u zelene mase za brisanje nije odmah potrebno. Još 6-8 dana bi trebalo biti suho. U suhom vremenu na ulici, ali od vrućine i sunca skrivajući ništa na mokroj cesti u sobi, ali u svakom slučaju ne pod klimom ili blizu radijatora.
Ali to nije potrebno pohraniti češnjak kao luk. Češnjak zahtjevna vlažnost može osušiti tijekom skladištenja. Hostesa doći do nekih trikova kako bi začinio bez trzajući zime. Na primjer, zamotajte u plastičnu foliju ili čak sam čuo da je umočen u parafin.
I ja sam se pitao, a neki su lukavo ljudi u stara vremena? Razgovarao sam s bakom i djedom i naučili mnogo zanimljivih stvari. Ispada, da češnjak je dobro očuvana, to se posuti pepelom. Ali od isušivanja nisam stvarno spasio, ali ne truli.
Ipak, to je zanimljiv način, što je u našem dan iskoristiti dobar domaćica. oguljene češnja češnjaka napuniti staklenku. Može biti pola, ali možete ispuniti, ako ulje nije potrebno toliko. Napunite staklenku potreba biljno ulje koje je prethodno doveo do kuhati i ohladi. Može se čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Ako zima zamotati mirisnog ulja salata, provjerite da li dobiti vrlo duhovit okus.
Ipak, takav zanimljiv način za pohranu, baka također primjenjuju: potrebno je mokre vreće platna u koncentriranoj otopini soli (konvencionalne jestive soli), osuši se i pohranjeni u tih vrećica češnjak. Glavna stvar je da je temperatura skladištenja je niska.
A kako ćete pohraniti češnjak?
Kako kuhati luk žetve i skladištenja
To rajčice su dulje i bolje
Moja neobična obrada: squash voća do listopada