Rajčica sok za zimu bez vrenja, štedi uslugu i nije ugrozio
Vjerojatno neće naći nijedan od mojih prijatelja, i mislim da i među mojim čitateljima koji ne bi ljubav sok iscijeđene iz rajčice lagano slani. Dugo smo bili u mogućnosti pohraniti do zime, i dolazi do puno različitih recepata. Ali sve od njih s kipućom, a svi znamo da su vitamini uništili ovaj, a sok je najmanje dobar.
Žetva rajčice okrenuo na zemljišta Big. I sok u svakom slučaju, bilo domaćica će žeti više, jer je dobro dodati juhama (juha, grub) i umacima umjesto rajčica.
Nakon što se na zabavi sam bio tretiran u paradajz soku prošle godine, bere bez kuhanja, t. E. bez ključanja. A ako nije kuhano, a zatim koristiti sok ostaje u maksimumu. Ja sam zainteresiran u receptu. Kako bi takav sok može se pohraniti, ako nije osoliti? Ispalo je elementarna i povoljno! Oba donijeti recept, jer je prvi skladišti dulje, a drugi oko 3 mjeseca. Možda u vrlo hladnom podrumu više, ali okus može biti izgubljen.
1. način kuhanje kuhanje:
Rajčica - 5 kg -
- slatka paprika - 600 g
- Lovor - 3 komada.
- Sol - 3 sata. domovi. (Nema slajdova)
Ja kuhati 10 minuta i vrti u pre-sterilizirano staklenke.
2. Postupak sok gredice bez vrenja:
Isti sastojci u istom omjeru kao u prvom slučaju, ali bez lišća. I ovom sastavu nakon iscijediti sok, dodati dugo korijen hrena. Ne, sok neće biti ništa podsjetiti jebeni snack.
Jedan korijen prosječne debljine kao visine konzerve gotovo tri litre ili L (unatoč bilo valjka ide), oguliti i podijeliti duž na 4 komada i sve ove četiri dijela staviljeni u tri litre staklenku sok. Mislim da se još može biti hren, jer je okus gotovo nije osjećao u sok prije nego što donijeti na stol je uklonjena iz hrena sok.
Hren sok ne dođe do pogoršanja, a vitamini su sačuvani koliko je god moguće. Ja osobno, ova metoda će ove godine pokušati jedini, ali znam da je domaćica zadržao prirodni sok i hren u hladnom podrumu (ona ima stvarno jako hladno). Ja ne pokvariti. Kao iu drugim kontekstima, takva prikazivati prazne - Ne znam.
Ne žalim haskiji, molim;)Možete se pretplatitiovdje.
1.Majoneza, mlijeko bez jaja za 1 minutu! Dugo ne dođe do pogoršanja
2.Bez zamrzavanje i sušenje dobivenih zeleni luk za zimu, to je ukusna i ne pogoršava