Ukusan recept za rajčice i češnjaka za zimu.

Kiseli rajčice odavno osvojili amatera ukusan obrok. Rijetko obrok potpun bez ovoj jednostavnoj, ali vrlo ukusna jela. Posebno popularan rasol ujutro nakon odmora!
Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu, a dobiveni su sami ukusne rajčice i slanom vodom. Veliki plus je nedostatak octa, koji ne može uspjeti zadovoljiti ljude, koji zbog svoje zdravlje ne mogu jesti kiseli krastavci s njihovim korištenjem.
Glavni aroma sastojak u tim rajčicama češnjak. To je velika da se u pripremi svih potrebnih za zatvaranje rajčice dovoljno oguliti češnjak, a ne pokrenuti preko vrta i vrta, sakupljanje lišća i različite salate.
recept
Rajčice uzeti na temelju 4 staklenke od jedne litre. Vi naravno, možete koristiti i tri litre, ali to je više prikladan za sterilizaciju spremnici manji. Posude i poklopci moraju sterilizirati.
Rajčice treba oprati, očistiti i češnjak također temeljito očistiti. Zatim, nekoliko češnja češnjaka narežite na tanke duguljaste štapića ili klinčića polovice. Rajčice oko stabljike da bi rupa pomoću čačkalice ili kos. Nakon svinjska mast rajčica češnjak palicama. U dnu staklenke stavite 2-3 češnja češnjaka. Takva količina češnjaka je dovoljno da bi rajčice i kiseliti oštra i mirisna.

rasol
Na 4 banke zahtijevaju 1,5 L vode, 1 šalica šećera (200 g), 4 žličice soli bez većih aditiva. Slana voda kuhati i prelijte rajčice. Zatim staviti banke, prekriven poklopcem, u širokom tavi. Na dnu Put polotenechko. Voda bi trebala doći do vrata banaka, ali tako da se ne uđe. Nakon vrenja, napraviti malu vatru i sterilizirajte 10 minuta. Da biste dobili bankama role, okrenuti i zamotati deku. U tom položaju, moraju ostati dok se potpuno ne ohladi.

Ako ste bili od pomoći, naš članak molimo stavi prst gore i ne zaboravite da se pretplatite. Do skorog susreta opet!