Zašto sam odustao pripreme za zimu
Ranije smo pokušali zadržati sav godine na mnogo načina uzgaja na mjestu. Nešto staviti u podrum, nešto u kutijama na ulazu u grad stan. Ostatak žetve - u hladnjaku. I rajčica, krastavci, tikvice, bobice, voće i drugo dugo skladištiti, uvijek opskrbljena u obliku pletiva u staklenku pekmez, compotes, salate, lecho. Kiseli, slani.
Svake godine, najprije potrošiti puno vremena u vrtu, a zatim žetve i sve vrti. No, posljednjih nekoliko godina da se razvije jak razmišljanje o zdravom načinu života i zdravoj prehrani. Ovdje, naravno, sam početi naići informacija o uzaludnosti očuvanja, ili čak o opasnostima. I doista, nakon svega, ako zanemarimo okus, ispada da je korištenje toplinske obrade je izgubio.
Pa, soljenje, jasno je da više štedite vitamine, oni su bez toplinske obrade. Pa, bez lecho način. Potrebne su neke vrste toplinske obrade. No, velika većina okretaja u našim trgovinama, jer se ne može učiniti.
Mi završiti žive u 21. stoljeću! Tako smo odlučili i kupili veliki zamrzivač. Sad smo zamrznuti. Bobičasto voće, gljive i povrće. U zamrzivaču tijekom dugog skladištenja okus je izgubljen. Da postoji, dakle, dio proizvoda koje radimo recikliranje i pletiva, dobivenih u obliku kiselih krastavaca. ponekad želite promijeniti. Na primjer, rasol, jer ne možemo kuhati od smrznutih krastavaca. Što se tiče očuvanja okusa proizvoda u zamrzivaču, pa ovdje je važno da pravilno instalirati i zamrznuti ispravno. O pravilnom smrzavanje i druge korisne savjete, posjetite moj kanal.
A ti i dalje marinirati?
Hvala unaprijed za Huskies;)
udio, komunicirati. Pretplatite:ovdje;)
1.Trikovi kupus pomoći da preživi do proljeća svježa i sočna
2. Tu su jeftini učinkoviti protiv kašlja lijekovi. Iz nekog razloga, mnogi ljudi su zaboravili