Kako lako štedite kupustu do proljeća svježe i sočne. Moje Umjesto

Prodavaonice mogu čak i bez podruma.

Kada smo kupiti sjeme ili sadnice, uvijek nastojimo odabrati sorte koje će biti pohranjene dulje. Ali to nije uvijek moguće pogoditi s različitim, ponekad i po opisu dobre kvalitete čuvanja jednostavno ne daju plod koji je ono što čuva. To su sorte kupusa, koji daju odličnu berbu, pohraniti teško. Ako vrijeme ne fermentira, čak i svježi kupus u podrumu počinje propadati, trulež.

Prije nego što podijeliti tajnu, ja ću podsjetiti obveznih uvjeta.

Prva stvar koja se uvijek treba uzeti u obzir - to je vrijeme za čišćenje žetvu kupus dok ne puknut i smrznute mraz. Gornji listovi, ne preporučujemo ukloniti za pohranu. I također je potrebno rezati stabljike, ostavljajući nekoliko centimetara.

Drugo, to je jednako važno znati kada pohranjeni, kupus je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi je 0 stupnjeva, ali ne ispod.

Najbolji načini za pohranu.

Oni koji sam zapravo uvijek koristiti - to su 2 načina. No, još jedan trik koji sam nedavno saznao.

Prvi način - je da bi svaku glavu u limbu u podrumu. Na koje vise? I to ne boli. Ranije sam se za ovu mreže mekih i debelim nitima. Jesu li ti smo sami vezali prije mnogo godina, i koristiti.

Ali nekako pokušao u najlonske čarape - držani lijepo. Isto tako prozračan i mekan, ne morate izmišljati ništa. No, moguće je i druge vrste suspenzija, kao u gornjim fotografijama s interneta.

Drugi način - to je pohranjena u kartonskim kutijama na dnu koje izlio pijesak. U tom slučaju, potrebno je staviti kupus stabljike u pijesku i svaki izolat u istom pakovanju.

Ali treća metoda je pogodna za one koji nemaju podruma, ali zadržati koliko je god moguće bi bilo poželjno. Može biti u stanu, to je moguće u kutije u hodniku i drugim prostorijama. Glavna stvar je da ne podmerzli i toplo, ako ne i vrlo visoke temperature, a ne smetnja. Kako se ispostavilo, vrlo mali trikovi mogu pomoći zadržati svjež kupus do proljeća.

Moj susjed u gradskom stanu je postavljen u kutiji pred kupusom pomiješanim s mentom. Samo na dnu pijesak u kutiji, a na slobodnom prostoru između grana Kochanov Stavila bombona. Bio sam iznenađen kada sam vidio prvi put. Ali onda sam počeo koristiti na isti način. Kupus ne trulež, je u redu.

Metvica se može zamijeniti s istim uspjehom hren. Pa, to je to dobar u svakom ljetnom stanovnik jednostavno potpuni. Kao što sam rekao susjedu, 1 srednja korijena na kutiji sa 2 glave kupusa, koji je, između kupus kupus treba staviti. Pročitajte više o zanimljivim pokusima s eteričnim uljima mente i drugih biljaka, posjetite kanal za skladištenje povrća.

Usput jedan od mojih omiljenih sorti kupusa, dobro čuva u zimi - to je „Zimski san”. A vi koji sorte posaditi i kako za pohranu? Recite nam u komentarima molim.

Hvala unaprijed za Huskies;)
udio, komunicirati. Prijavite se zakanal;)

1. Većina ne bacajte stare najlon čarape. Ja ću ti reći zašto

2. Sorti rajčice, koja se provjeravaju i pohvala pretplatnika

3. Liječnici o prednostima masti, osobito za starije osobe