Mikrovalna: uništavanje mitove i zablude o opasnostima

Mikrovalna - nezamjenjiv alat za brzo grijanje ili odmrzavanja proizvoda. No, postoji percepcija da je mikrovalna je ništa drugo kao najopasnije električnog alata, koji je osmišljen kako bi se smanjio broj stanovnika. Zajedno, pogledajmo najčešćih mitova i istražiti što zapravo štetni mikrovalnoj pećnici. Pa krenimo.

Kako mikrovalnu pećnicu

Kako bi se sve to jasno započeti s kratkim rundown na principu rada. Mikrovalna pećnica - je uređaj u kojem je zagrijavanje hrane kao posljedica izloženosti elektromagnetskom zračenju u rasponu decimetar.

Izvor zračenja je magnetron koji se napaja visokim naponom transformatora. Frekvencija zračenja magnetron u većini slučajeva je 2450 MHz. Ova frekvencija je namijenjen isključivo za kućanske aparate od Federal Communications Commission u 1945.

Tako je zračenje s magnetron u unutarnjoj komori mikrovalnoj pećnici, hrana se zagrijava i tako smješteni unutar:

UHF zračenje ima učinak na polarnih molekula (obične vode). Vanjski akcija uzrokuje da se molekule koje su izvorno na počinak, vibrira na frekvenciji od 2450 MHz. Ispada da je molekula kao trljanje jedni protiv drugih, a toplina se stvara kao posljedica trenja - hrana zagrijava. To je, naravno, vrlo približna i jednostavna objašnjenja principa topline, ali to bi trebalo biti dovoljno za daljnje razumijevanje.

Sada ćemo prijeći na mitovima

pauze zračenja dolje molekularnoj strukturi

Prvi i možda najčešći mit proizlazi iz činjenice da je emitirano zračenje je doslovno razbija molekule i time mijenja fizičke strukture proizvoda i tamo se tako naziva izometriji (preusmjeravanje molekule). Tako se sjećamo s nastave, što izomer.

Dakle, izomeri - je postojanje u prirodi tzv izomera s istim sastavom i molekularne težine, ali drugačije strukture i svojstava.

Mi smo pronašli da mikrovalno zračenje djeluje na molekulama vode i vode - što je amorfni tijelo, koje u principu nema strukturu (osim kristalnog oblika - led). To je, kako se može promijeniti ono što nije.

Kada se to dogodi samo što će se dogoditi s bilo kojom metodom grijanja: cijepanja složenih organskih spojeva na jednostavniji, čime se poboljšava probavljivost hrane.

No, u jednom zagovara nasilje odmah nakon mikrovalna hrana nije isto, to je vruće.

Mikrovalni „fonit” kako nuklearnog reaktora

Postoji mit da mikrovalovi čak i kada isključivanja je izvor zračenja.

sve samo ovdje. Ostaviti zaostalog zračenja mogu samo y zračenje valne duljine manje od 3 sata i valne duljine mikrovalnoj jednak 12 cm. To jest, ne može fizički biti izvor zračenja.

Mikrovalna stvorili nacisti

Na internetu go pričama da je mikrovalna je nastao u Njemačkoj od strane inženjera za grijanje hrane za vojnike, ali daljnja klinička ispitivanja pokazali izuzetno negativne posljedice za ljudsko tijelo, a nakon sličnim testovima SSSR-a i brojnih drugih su zabranjeni istočnih zemalja Mikrovalna pećnica.

Zanimljivo, ova zabrana ne odnosi se na prvih sovjetskih mikrovalne pećnice, kao što su: "Dnepryanka - 1", "Dnepryanka -2", "tvrtki ZIL", "Mrija CF", "Elektronika", koja je počela proizvoditi 80-e.

Ali je patent dobiven američki inženjer P. Spencer u 1946. I prvi mikrovalna pećnica je objavljen 1947. godine od strane Raytheon i bio je namijenjen za odmrzavanje hrane.

testovi

Također u mreže širokog područja često se naziva ovaj eksperiment sa skupinom volontera iz Sjedinjenih Američkih Država, koji je učinio jesti „zdravu hranu” i hranu, toplinu iz mikrovalne. U ovoj studiji skupina sastojala od 16 ljudi, podijeljen na pola.

Tako je, prema rezultatima pokusa je, navodno, utvrđeno je da je grupa jede u mikrovalnu pećnicu, pokazao jasnu pogoršanje općeg zdravstvenog stanja. Naravno, ne postoje točne brojke i izračuni su dati.

Te navodne studije izgleda barem čudne, a evo i zašto: istraživačka skupina je premala, nije prikazan početni podaci o zdravstvenom stanju predmeta, a nakon eksperimenta (samo općih zaključaka) se nije navedeno je vrijeme eksperimentirati.

Govoriti o štetnosti za zdravlje, potrebna nam je dublje i temeljitije proučavanje.

Što je pravi štetu iz mikrovalne

Naravno, ne želim reći da je mikrovalna - ovo je savršen proizvod bez mana. Ona ima vrlo ozbiljan nedostatak, a to je elektromagnetsko polje koje se formira oko proizvoda tijekom rada.

Sigurna razina mikrovalnog zračenja nije veća od 10 mW / sm.kv.

I sama vrata će biti jednaka razini zračenja od 5 mW / sm.kv.. To je puno, ali samo na udaljenosti od pola metra intenzitet zračenja se smanjuje za polovicu, a na udaljenosti od 1,5 metara od mikrovalnog zračenja koji rade ispod granične stope za pola.

Dakle, kako bi se smanjio negativan utjecaj elektromagnetskih polja na mikrovalnom zagrijavanju hrane su na udaljenosti od jednog metra, i sve će biti u redu.

zaključak

Mikrovalna - bitan je dio većine modernih kuhinja i većina mitova o štetnosti je neodrživa, ali šteta od svojih Koristite sve isto tamo, i da će se smanjiti na najmanju moguću mjeru, pažljivo pročitajte upute i slijedite sve preporuke, te će sve dobro.

Kao članku, a zatim ga vole glasova i hvala ti na pažnji!