Kopam duhovit korijenje prije zime. Kako zadržati svježinu do proljeća?
Kao što se ispostavilo, mnogi nisu znali kada će iskopati korijenje ovaj koristan ryanosti. I još više iznenađen da čak i ne razumije kako za pohranu. Najčešći - skladištenje u obliku grickalice ili konzervirati. A onda, i snažnije ne preporučuju.
Mala digresija: ona kaže etgot povrća na vlasnika web obećavaju blagostanje i ljubav (privlačnost). Neki su, kako se čini, čak i nositi u vašu wallet suhog korijena. Ne vjerujem u znamenja, ali ovo povrće u svom vrtu puno. Na poslu ne žale;) A ti?
Činjenica da su svi dobri korijeni nakon bilo kojeg tretmana, čak i nakon drobljenja pomoću ribeža ili brusilica dovodi do procesa uništenja sve dobro, zbog kojih bi trebalo kopati ovaj začin i štedite. Ljudi kuhati jela od korijena (ja sam priznati prije toga) za budućnost, koliko 1-3 mjeseci. I nakon 10 dana u ovom proizvodu je više ne ostaje ništa korisno. Ono što je najvažnije - to ispari uništen antimikrobna sredstva, koje daju korijena prirodna antibiotska svojstva.
Preporučujemo čitanje moj članak
o prednostima hrena (I ostaviti link na kraju članka) sigurni da ćete učiti od njega toliko, što bi moglo ni zamisliti. Pogotovo ljudi, 80% njih je tijekom godina postao bolestan adenom ...Pa, natrag na temu članka. Sada je sredinom listopada, a prije mraza - vrijeme je da kopaju korijen ovog povrća. Kada govorim prije mraza, mislim, sve dok se tlo počne zamrzavati. Uostalom, ponekad snijeg pada, a zemlja još nije zamrznuta. U godinu dana sam kopati i neposredno prije nove godine. Dakle, htio posranim zalogaje svjež.
No, u tom razdoblju, korijeni ovog začinskim biljem su postali malo više osjetljivi, pa iskopavanje uredno, ako želite više. U idealnom slučaju, naravno žetve začina kada gotovo polovica donje lišće osuši se.
Lišće iz korijena ne može biti isključen u potpunosti, koji se zove korijen. To bi trebao ostaviti stebelechki 1-2 cm. Oni presušiti, a polaganje depozita njihovog nisam izbrisati. Izravno sa suhim stabljikama i staviti. Dakle, to će biti bolje pohraniti u podrum, podrum ili čak u hladnjaku.
Nakon korijene iskopali, zamrznuta u hladnom vremenu, osobito jaka u području ne očistiti zemlju. Sve dodati u košaricu ili na komad kartona u sobi i čekati satima dok lagano zagrijati i suši zemlju. Ruke u rukavicama nježno očistiti korijenje iz zemlje. Ako namjeravate pohraniti u podrumu, savjetujem vam da se opere. A ako u hladnjaku ili zamrzivaču, a zatim, naravno, bolje je da se opere.
Za pohranu bilo gdje savjetovati savjet koji je rez, komad wrap hrane filma. Ali općenito, cijeli korijen cijela, ja nikad ne izgledaju, mislim da to nema smisla. Savjetujem vam da držati u podrumu u drvenoj kutiji s pijeskom na dnu. Pokušao piljevinu umjesto pijeska staviti u bilo kojoj godini, tada korijenje osuši malo. Pijeskom, kao mrkve, čuvaju bolje. Ali to je samo moje mišljenje.
Ako namjeravate pohraniti u hladnjak ili zamrzivač, trebali pripremiti zatvoreni spremnik. Za zamrzivač, naravno, korijenje treba oguliti, pa kad crtež mogao odmah izbrisati. No okus bilo koje hrane u hladnjaku ili zamrzivaču sve više ionako izgubio nakon par mjeseci.
Stan se zadržao lijep zajebavati previše. Kako se ne bi osušila, moramo staviti daleko od izvora topline i svjetla, po mogućnosti u posudu s malo navlaženom pijeskom. Tada ćete biti u mogućnosti kuhati cijele zime svježe i zdravo predjelo sa rajčice i paprike ili salo s tim začinskog korijena.
1. Krumpir se više ne trulež u skladištu. visiti trava
2. Prednosti Rena, posebno za muškarce s godinama