Mogu li prikupiti zelene rajčice, i legla na njihovom sazrijevanju.

Rajčice zrenja na samom grma, razlikuju u okusu od rajčice nedozreli na tamnom mjestu. No, postoje razlozi da nije moguće dati plod sazrijevati, naravno.

Prečesto vrtlari suza rajčice koje su već išli na „rumenilo”. Voće u ovoj državi su sasvim sposobni da sazrijevaju i rastrgan stanje. Čak i okus kvalitete rajčice koje su prikupljene smeđa, ne razlikuje mnogo od zrelo u vrtu. Ali ako je to tako se dogodilo da su rajčice poremećen potpuno zelen, to nije uvijek plod može održavati njihov okus.

Kada zeleni paradajz su slomljena za soljenje ili kiseljenje, plodovi imaju dobar okus. Ako ćemo koristiti rajčice u hrani u sirovom obliku, bolje je dati im priliku da sazrijevati u vrtu. Inače, tip rajčice je dobro, ali okus nije jako puno.

To se događa tako da se na grm puno rajčice, potrebno je poremetiti rijetkih pružiti dovoljno snage preostalo voće. Zelenih rajčica može se koristiti za zakatok, a oni koji dozrijevaju na prirodan način, može se koristiti i za hranu i za konzerviranje.

Zrenje rajčice ovisi o njihovoj veličini: mala i srednja rajčica dozrijeva brže nego one veće. Stoga, kada postoji potreba da se poremetiti dodatni voće, bolje odabrati manje primjerke, a velike rajčice dopustiti da dozrijevaju na lozi.

U ekstremnim slučajevima osujetiti početnici rumenilo rajčice, jer sve je zeleno neće sazreti i početi trunuti i propadati.

Ako ste bili od pomoći, naš članak molimo stavi prst gore i ne zaboravite da se pretplatite. Do skorog susreta opet!