Za pripremu za zimu rajčice limenke. bez ključanja

Ovaj recept morate biti na okus, više je to potrebno ništa dizati, kako stoji nad štednjakom i ne treba sterilizaciju. To je vrlo jednostavan i praktičan.

Važno je da su plodovi bilo nikakvih znakova oštećenja, pukotine i bolesti.

Što vam je potrebno

Češnjak - 4 režnja;

hren lišće - 1,5-2 komada;

kopar kišobrani - 2 komada;

feferon ili papar graška;

mrkva i paprika (po izboru).

lovor;

sol;

šećer;

ocat (9 posto);

banke (1-1,5 litara, a može biti i 3 litre 2).

Korak po korak vodič

1. Banke oprati sapunom i sterilizirana.

2. Zelje isprana u octenoj vodi.

3. Na dnu bankama staviti hrena lišće (prethodno im je potrebno da razdire), kopar (Potrebno je oblikovati prsten), češnjak, ljutu papriku četvrtinu ili nekoliko grašak crni papar.

4. Organizirati u limenke rajčice. Na prvom mjestu to je bolje staviti velike rajčice, i bliže vratu - manji.

5. Nakon popunjavanja praznina proširiti bankama mrkvu (sjeckani ili paprika), staviti lovorov list.

6. Kuhati vodu u kotlu na čir i pokrivača.

7. Prelijte kipućom vodom do limenke i gornjeg poklopca. Lijevo u tom stanju 10 minuta.

8. Nadalje, ocijedite vodu iz limenke.

9. Zaspi u šećer, sol i posude octa.

Dana 1. litre staklenku će vam trebati: 1 žlica. žlica šećera, 0,5 st. od soli, octa - 50 ml.

10. Izlije rajčice s kipućom vodom vruće.

11. Vijak poklopca.

12.Perevernut staklenke i zamotan u deku do cool.

Gotovo.

Pretplatite se na kanal "život Država„I stavi se sviđa!

Drugi korisni članci se mogu naći ovdje.