Bundeva ispečem 20 minuta. Gulaš sa kiselim umakom od vrhnja. Jednom riječju - ukusan

Pripremite Pečena bundeva za 20 minuta. Za mekoću tek treba ugasiti. Jelo treba vas molim. To je na zadovoljavajućoj razini, korisno i ukusna.

Što vam je potrebno

bundeve;

nož;

rezanje ploča;

žlica;

biljno ulje;

pan;

100 grama kreme;

peršin;

kopar;

lopatica;

3 češnjaka;

sol;

zdjela;

crni papar;

korijandera;

voda.

Kako kuhati

1. Potrebno je smanjiti bundeve, izrezati ga na komade, izvadite sjemenke i čisti kožu. Slijedi narezane na kocke. Njihov broj treba biti onoliko koliko je dno omogućuje svoje tave. Dakle, većina bundeve će ostati, koji se može koristiti u drugim receptima, ili zamrznuti komada u zamrzivaču.

2. Ulijte malo biljno ulje u tavi i pričekajte dok se ne zagrije. Stavite bundevu kocke u posudu i miješajte povremeno lopatu, to bi trebalo ispasti hrskava.

3. Dok pečenu bundevu na vatri 5 minuta, potrebno je kuhati umak, koji će morati dodati u bundeve.

4. U zasebnu zdjelu sa žlicom staviti kiselo vrhnje.

5. Izrežite malo zelenila i staviti ga u posudu s vrhnjem.

6. Dodajte sol, papar, korijander, pola žličice kiselog vrhnja.

7. Naribati češnjak češnjaka i nasjeckajte nožem na dasci za rezanje, staviti u puno kreme.

8. Sve sastojke u zdjelu izmiješati.

9. Hrskave bundeva Dodaj vrhnje umak, promiješajte i dodajte malo vode za gašenje. S ovim bundeve će postati mekša i mekša.

10. Cover, smanjiti toplinu. Kuhajte 10 minuta, isključiti, dati jelo stajati 5 minuta ispod peke, voda bi trebala ispariti gotovo sve.

11. Stavite na tanjur.

Dobar tek!