Jeruzalemske artičoke - dobro ili zlo

Jeruzalemske artičoke se često naziva suncokreta, zbog svojih žutih cvjetova i gomolja, koje rastu na krajevima podzemnih rizoma. Ova izvanredna biljka je naširoko koristi u vrtu, kuhanje i za ljekovite svrhe.

Jeruzalemske artičoke je cijenjena i poznat je od prije mnogo stoljeća. Trenutno, to je također postala popularna zbog svojih neobičnih svojstava.

Korisni i vrijedna svojstva

Jeruzalemske artičoke - vrijedna povrća, gomolj, koji su zanimljivi, originalni slatko, pun oraha okus, ponekad se uspoređuje s okusom Brazil orasima.

Biljka je vrijedan izvor tvari i minerala, kao i visok sadržaj vitamina.

Korištenje jeruzalemske artičoke gomolja poboljšava imunološki sustav i poboljšati cjelokupno stanje cijelog organizma.

Značajan sadržaj kalija u gomolja povećava svoje srce i mišiće.

Povrće je posebno korisno za žene. Sadržane u njima silicij poboljšava teksturu kože, dajući joj glatkoću i elastičnost, te blagotvorno djeluje na stanje kose i noktiju.

Stoga je lijepši spol preporuča se koristiti receptima pomoću gomolja.

Jeruzalemske artičoke - veliki izvor inulina, tvar koja ima niz korisnih značajki i odličan učinak na različite funkcije u našem tijelu:

· Smanjuje razinu šećera i kolesterola u krvi,

· Sprječava razvoj ateroskleroze;

· Reguliranje krvnog tlaka;

· Pokazuje antitumorsko djelovanje;

· Stimulira peristaltike i regulira probavni sustav;

· Poboljšava apsorpciju željeza, kalcija i magnezija;

· Eliminira bakterije koje uzrokuju proljev i kolitis;

· Poboljšava imunološki sustav;

Čisti · jetre;

· Sprečava infekcije urinarnog trakta;

· Poboljšava metaboličke procese i olakšava čišćenje tijela;

· Pa zadovoljava glad, koji pomaže u borbi protiv pretilosti;

· Stimulira živčani sustav.

Polifenoli sadržana u gomolja biljke, smanjiti i ublažiti simptome Alzheimerove bolesti.

Moguća opasnost od štete i kontraindikacije za korištenje

Visoka biokemijska djelatnost sastav u osim ljekovitost korijena usjeva može uzrokovati neke štete za tijelo.

Zloupotreba gomolja nije vrlo poželjno za osobe koje pate od gastritisa i probavne smetnje.

Stručnjaci također preporučuju pažljivo koristiti Jeruzalemske artičoke kao hrana za urolitijaze, jer to može uzrokovati aktivno kretanje kamenja, začepljenje ili oštećenja mokraćovoda.