Gazirana voda: šteta ili korist

Gazirane vode je njezin obogaćivanje ugljičnog dioksida. Razlikovati mineral i večere, kao i vodu iz prirodnih izvora. Slatki napitak može se razlikovati u različitim okusima. Prednosti i štete od gazirane vode ovisi o kemijskom sastavu.

Sastav i karbonirana voda kalorija

Mineralna voda obogaćena s terapeutskim svojstvima ugljičnim dioksidom. Mineralizacija je više od 10 g / l. Tijekom razdoblja skladištenja, sastav ne mijenja i tvari koje koristi, pohranjen za dugo vremena. Prirodna gazirana voda ne javljaju često. To vrlo brzo ponestane pare, uz davanje ne sprema.

Kompresor, koji ulazi u zasićenje vode s ugljičnim dioksidom, izumio je švedski dizajner. Industrijska analogni izgrađena u XIX stoljeću. Proizvodnja se smatra neekonomičan zbog visokih troškova. Gazirane vode sadrži sode bikarbone.

Suvremena proizvodnja koristi mehaničku i kemijsku carbonation. U mehaničkom metodom obavlja se u posebnim hardver carbonation sifoni, spremnike, na carbonator. Zasićenja vode je plin pod visokim tlakom. U kemijskoj metodi voda se dodaje sode bikarbone ili kiseline. Fermentacija se koristi u proizvodnji piva procesa kvas,, pjenušac, pjenušca i jabukovače.

Sastav određuje vrsta i korištenje voda:

• blago pjenušavo;
• gazirana medij;
• visoko gazirane.

Kiselo-slatka baza je različit u svakom piće. Sladila uključene u soda iskazuju se:

• aspartam;
• ciklamat;
• saharin;
• atsesulfatom sünnet ili kalij.

Izdvojiti slijedeće izvedbe kiseline:

• jabučna;
• limun;
• Fosforna.

Neke vrste gaziranih pića uključuju kofein. Konzervans predstavljen ugljični dioksid, koji reagira s vodom i karakterizira brzo otapanje.

Važno! Neki ljudi se pitaju zašto je gazirano voda. Upotreba ugljičnog dioksida je uništiti patogene koji mogu biti štetni za zdravlje. Osim toga, takav sastav omogućuje da se produljiti razdoblje provedbe.

Kalorija mineralna i gaziranu vodu bez aditiva 0 kcal. Zato je ovaj napitak je koristan za mršavljenje. Gazirana voda sa puno sladila i konzervansa šteti tijelu, što uzrokuje debljanje.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html