Navaga: korisna svojstva i kalorijska

Šafran COD - riba od bakalara obitelji, koja ima ugodan okus i raznih korisnih svojstava. Ovaj jeftin proizvod će imati značajan utjecaj na zdravlje kada se pravilno pripremiti. Pogledajmo što koristi i štete od šafrana bakalara, koji se posebno preporučuju da ga koriste, te kako odabrati i pripremiti ribu.

Kakve ribe

Navaga - malo razbacani riba je maslinasto zelena. Ona živi u hladnim vodama Dalekog istoka i sjeverne regije. Postoje dvije vrste šafrana bakalara:

• Sjever. Stanište - White, Kara i Barentsovo more. ne prelazi 30 cm. Meso je više mekoću i nježnost. Ova vrsta ribe počela ulova za industrijske svrhe.
• Daleki Istok. Ova riba je veći od sjeverni, živi u Beringovom, Chukchi, Okotsko more i more Japana. Drugi naziv za ovu vrstu - „wahn”.

Općenito, okus ove dvije vrste su slični. Ribe ulovljene u kasnu jesen ili zimu, ima najbolji okus.

Sastav šafran bakalara mesa

Nemasno meso je bogato vitaminima, makro i mikronutrijenata. Uključuje značajnu količinu vitamina B1, B2, B9 ili folna kiselina, vitamin PP, i cijeli niz korisnih aminokiselina. Manji od sadržaja vitamina A, C i E, ali tih komponenti ne meso korisno. Proizvod je bogato kalij, fosfor, fluor, jod i kalcija.

Kako korisno navaga

Navaga ima mnogo korisnih svojstava za tijelo, uključujući:

• Održavanje imunološki i živčani sustav, koji se pruža u prisutnosti selena u pripravku.
• prevencija stanice starenje zbog vitamina E.
• Jačanje koštanog sustava, što čini vitamin D.
• Osiguranje zdravlja kože i oštrina vida zbog vitamina A.
• Povoljan učinak na metabolizam kolesterola i sintezu masti, pod uvjetom da je nezasićenih masnih kiselina u jetri. Navaga
• Povećanje otpornosti na stres, poboljšati funkcije mozga i normalizacija sna.
• Od posebne je važnosti folne kiseline, koja pomaže stvaranje crvenih krvnih stanica.

Sada razmislite što određene bolesti mogu biti svjedočanstvo na korištenje proizvoda.

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/navaga-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html