Meso je korisno dabra

Koristi i štete od mesa poznat dabrove lovaca i ljubitelja kuhanja divljači. Čovjek je naučio koristiti sve dabrova: kože, mišića, castoreum i potkožnog masnog tkiva. Lov tih životinja nije lako. Čak i smrtno ranjen dabar može plivati ​​daleko od lovca, gdje će biti teško dobiti. U razmjera bobryatinu industrijskog ne proizvode. No, meso mladih životinja je na zahtjev kao ukusan (ako je dobro pripremljen) i zdrave hrane.

da li jedenje mesa dabra

Bobryatinu se može jesti sa zdravstvenim prednostima. U Bjelorusiji i žele uspostaviti komercijalnu proizvodnju ovog proizvoda. Bolje je jesti svježe meso mladih životinja. Više mesnati - stražnji dabar. Jedite dobro i rep. Poslastica prepoznao dabar jetre. Moramo se sjetiti da je stariji životinja, to će biti teže meso, kuhati duže. Optimalna smatra okusa Beaver polovica težine do 15 kg.

Sastav i kalorična sadržaj mesa dabra

Hranjivi pripravak Bobryatiny 100 grama:

• masti - 4,8 g;
• - u roku od 24 proteina

U postocima:

• masti - 29%;
• Proteina - 65%;
• ugljikohidrata - 6%.

Masti dabar korisno i dobro apsorbira. Kalorija sadržaj - 145 kcal na 100 grama.

vitamini:

• B1 (tiamin) - 0.05 mg;
• B2 (riboflavin) - 0,23 mg;
• PP (niacin) - 1,8 mg.

Sirova bobryatina također sadrži Vit. C, ali je uništen termičkom obradom. Proizvodi su masnoće topljivi vitamini A, E i D.

minerali:

• kalij - 350 mg;
• fosfor - 236 mg;
• Natrijeva - 50 mg;
• magnezij - 25 mg;

• željezo - 7 mg;
• kalcij - 15 mikrograma;
• Selena - 0,03 mg.

Prednosti bobryatiny je visok sadržaj korisnih minerala.

Korisna svojstva Beaver mesa

Beaver meso je svijetlo crvena. Ona sadrži mnogo željeza, mišićno tkivo je bogato hemoglobina (dabar za dugo vremena pod vodom, pa mu se tijelo prilagoditi intenzivniji opskrbu kisika do stanica).

Važno! Povećani sadržaj željeza - nekretnine dabar mesa, što čini njegovu uporabu je korisna u anemije.

Dostatna bobryatine i kalij. Ova tvar je potrebno za održavanje normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Također sudjeluje u regulaciji metabolizma vode i soli, sprečavanje nakupljanja viška tekućine u tijelu, pomaže ukloniti otekline. Magnezij pridonosi neuronske aktivnosti. Velika količina fosfora ima blagotvoran učinak na mozak, za dobrobit mentalne aktivnosti. Smetnje bobryatiny u razumnim količinama stimulira imunološki sustav. Koristi se u prehrani prehrani.

Važno! Glavna prednost mesa za ljudsku dabar je da je proizvod divlje životinje, koji se dovodi s prirodnim, poželjno biljnog i umjetnu hranu bez štetnih aditiva. Zato sadrži više tvari s korisnim svojstvima.

Valja napomenuti da su crvi koji je pogodio dabar, nisu štetni za ljudsko zdravlje.

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezno-myaso-bobra.html