Kako korisno sprat i kako ga kuhati u umaku od rajčice
Sprat se može smatrati univerzalno, jer iz njega možete kuhati različita jela. Na primjer, juhe, grickalice, konzervirane hrane i drugih. No, prije nego što ga koristiti svaki dan jesti, važno je znati što se koristi i štete od papalina.
Izgleda i gdje uobičajene papaline
Sprat - je zajednički naziv školovanja plave ribe, koja pripada obitelji haringe. Njihova značajka - srebrna boja i minijaturne veličine. Na trbuhu ima grube ljuske, zbog čega ih uzeti u obzir u dubokoj vodi neće uspjeti. Najpoznatije vrste su: Baltik, kaspijski, Crno more, arapski, jednookog sprat i papalina.
Oni mogu živjeti u slatke i slane vode. Providnost uključeni mnoge zemlje, uključujući i Ukrajine i Rusije. Godišnje Ruski ribari uhvatiti više od 500 tona ovog tipa, duljina jednog papaline ne dostiže čak 15 cm.
Kemijski sastav papalina
Prednosti i opasnosti od sprat malo ljudi zna, a zapravo u svom sastavu sadrži nužne za pravilan razvoj tijela vitamina, minerala i elemenata u tragovima. 100 g ribe sadrži:
- 83 g kolesterol - je 285 dnevne potrebe čovjeka;
- natrij;
- kalij;
- cink;
- fosfora;
- magnezij;
- kalcij;
- željezo;
- Vitamini B1 i B2, PP i E.
Korisna svojstva papaline
Osim polinezasićenih kiselina prisutnih u kalcij proizvoda, koji pomaže tijela da funkcionira ispravno, kao i doprinosi formiranju kostiju. Korisni vitamini i elementi u tragovima su prisutni ne samo u trbuhu papalina, ali i na vagu, repa, kičme i kostiju. Da oni sadrže najveću količinu fosfora i kalcija, pa se preporučuje da se kuhati i jesti cijelu ribu. Često se preporučuje kao dijetetski proizvod. No, da bi sve hranjive tvari i svojstva liječenja treba biti nježan.
Vidi također:Korisna svojstva deverika
Korisno ako sprotni u umaku od rajčice
Kalorija srdele u umaku od rajčice - 186 kalorija. To je prije svega izvor proteina. To je važan materijal za rast i obnovu stanica. Za razliku meso dobiveno od životinja, zdrava riba protein ne opterećuje probavni sustav bolje i potpunije apsorbiraju.
Sleđica omega-6 i omega-9, rajčica zasićene kiseline. Imaju malu gustoću, smanjiti količinu lipoproteina i triglicerida, smanjuje razinu štetnog kolesterola u krvi. Ta ljekovita svojstva pomažu protiv ateroskleroze. Zahvaljujući njima, uvelike smanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara.
Koristite sprat svojstva u rajčice, kao u svježem obliku, leži u činjenici da je obogaćena vitaminom E, koji je, zajedno sa zdravstvenom kalcij i fosfor podržava kosti. Rajčice čine proizvod još korisno, jer u svom sastavu ima likopen - karotenoid, koji je učinkovit antioksidans. Brojne studije su pokazale da kada se redovita konzumacija smanjuje rizik od malignih bolesti.
Svojstva likopen blok slobodni radikali kisika bore s peroksi oksidacije. Vjeruje se da su ti procesi dovode do ubrzanog starenja. Likopen aktivira imunološki sustav, pomaže da se odupre mikroorganizama koji uzrokuju bolesti.
Ima li koristi u slanoj i dimljeni papaline
Koristite usoljena, dimljena i sprat za tijelo zatvara u njemu izvor polinezasićenih masnih kiselina. Kada joj je ruka osoba koja prima važan za pravilan razvoj kalcij, željezo, fosfor i magnezij. Kao i sve vitamine koji su prisutni u svježoj ribi. Mala količina popušenih ili slanih namirnica u svakodnevnoj prehrani neće uzrokovati štetu.
Kako možete kuhati sprat i što joj hranjenje
Prvenstveno zbog ovog proizvoda su pripremljeni čuva, u kojem sve ribe se koriste kao cjelina, to je zajamčeno da sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari. A možete ih kuhati jela kod kuće:
- inćuni u pikantnom umaku;
- juha i juha u rajčice;
- soli - mekan i nježnim kanapee;
- gulaš;
- pržene s lukom.
Možete kuhati ovo malo ribe, i koristan u bilo koji od ovih načina, i poslužite uz krumpir, žitarice i svježe salate.
Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html
Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.