Kako korisno šaran, svojstva i priprema fotografiju
Koristi i štete od šarana s jedne strane, u ukusnom, nadmetanje i masnog mesa, ima veliki broj korisnih značajki i, s druge strane, strah od trovanja ili gušenja dobiti male kosti, koje su u izobilju u mesu slatke vode ribe.
Opis šaran
Prvi jesti ribe šaran obitelji započela je u Kini u 1000 prije Krista. Naziv riba dolazi od grčke riječi koja znači „plod”. Uzgojena riba i postao poznat zbog plodnosti: svaka ženka može baciti više od milijun jaja.
Šaran - je termofilne velika riba s velikom glavom. Njegovo tijelo izduženi oblik i prekriven je velikim ljuskama, gdje su boje ovisi o staništu.
Ova vrsta ribe mrijeste kada je temperatura vode raste do 17 stupnjeva Celzija. Fed na temperaturi od 7 stupnjeva ili više, i postaje uspavan u zimskim mjesecima.
Šaran živjeti 50 godina. U masi se može doći do jednog kilograma, au tri godine smatra se da su spolno zreli i sposobni za reprodukciju.
Izvana izgleda riba šaran, ima samo 4 brkove na usnama.
Gdje je šaran naći
Riblja šarani se nalazi u Sredozemlju i Crnom moru. Tu obitava rijeka kao što su Amur, Dunava, Dnjepra, Volga, nalazi se u nekim rijekama Kine. U Americi, to je bio uveden u ranom dvadesetom stoljeću, kada je započeo tijekom Velike depresije, potrebno jeftine proizvode.
Kemijski sastav šarana
Korisna svojstva šaran leži u čudesnom kemije. Riba Meso sadrži minerale kao što su:
- kalij;
- natrij;
- molibden;
- cink;
- selena;
- mangana.
Riba je bogata vitaminima. 100 grama proizvoda mora se sljedeće količine vitamina:
- riboflavin ili B2 - 0,054 mg;
- filohinon ili K - 0097 ug;
- Folna kiselina ili B9 - 9288 ug;
- Tiamin (B1) - 0,137 mg;
- retinol ekvivalent (A) - 19.804 mg.
Nutritivna vrijednost i kalorična sadržaj šaran
Prednosti i kalorija šaran ovisi o njegovoj obradi. Pržene ili dimljena riba meso će biti više calorically, zasićenih masti i sadrže dovoljno blagotvorno svojstva u usporedbi s kuhanim ili na pari mesa.
Na temelju podataka u tablici, možemo zaključiti da se smatra dijetetski file. U ovom i glavna prednost je. Iako riba je lako probaviti, on ne može zloupotrijebiti. Konzumiranje velike količine mesa može naškoditi tijelu.
Korisna svojstva šarana
Koristi i štete od šarana za tijelo za zdravlje i pozitivne i negativne svojstva.
Riba sadrži hranjive tvari i visoko u bjelančevina, što je korisno za djecu u vrijeme rasta.
Meso omega-3 bogata nezasićenih masnih kiselina. Oni imaju sljedeće blagotvorna svojstva na tijelo:
- protuupalno;
- ne daju polog plaka u krvnim žilama, pa je ova vrsta ribe je korisno koristiti za prevenciju ateroskleroze, tromboze, bolesti srca i krvnih žila.
Vidi također:Konj meso kobasica: koristi i štete, recept
Kalcij se nalaze u ribi, koristi se sustav ljudske kosti. Cink poboljšava pamćenje i pomaže da se usredotočite jači.
Korištenje takvog mesa normalizira probavni sustav i živčani sustav. Posebna prednost će dovesti do dijabetičare i osobe s bolestima štitnjače - zahvaljujući omega-3.
šaran juha se preporučuje korištenje tijekom dojenja, trudnoće, hranjenje malo dijete. Dobro probavljiv kalcij korist starijih osoba, jačanju njihove koštanog sustava.
Važno! Nutrijenti meso ojačati imunološki sustav tijela i promicati oporavak od iscrpljujuće bolesti.
Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-karp-svoystva-foto-i-prigotovlenie.html
Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.