Korisna svojstva i kaloričan sadržaj crnog čaja

Koristi i štete od crnog čaja - vitalni problem, jer ovaj napitak je jedan od prvih mjesta u popularnosti. Ocijeniti svojstva čaja, morate proučiti karakteristike i učinke na tijelo.

Što je crni čaj

U stvari, crni čaj je izrađen od lišća iste biljke koja se koristi za stvaranje zelenog čaja. Razlika je u obradi lišća. Za crne ocjenama obradu kako slijedi:

• Okupljeni čaj lišća za nekoliko sati svjetla podvrgnuti suše, da ih od viška vlage osloboditi;
• zatim lišće su valjani i fermentirani - to vam produžiti rok trajanja čaja i otkrijte okus;
• u završnoj fazi sirovina se suši na temperaturi iznad 90 ° C, i po izboru podvrgava rezanje plitke.

Spremni čaj vrsta, začinjena ili ima aditiva, ovisno o vrsti i pakirani za prodaju. Koristi i štete od crnog čaja za tijelo razlikuje od svojstava zelenog čaja, kao i procesa fermentacije neizbježno će izgubiti neke vrijedne tvari. No, još uvijek ostavlja zadržati korisna svojstva.

Vrste crnog čaja

Čaj lišća može se podijeliti u nekoliko kategorija. Prije svega, to se sortira prema veličini listova čaja.

• Najkorisniji smatraju velikim leaf čajevi koji nisu bili podvrgnuti rezanje u procesu proizvodnje. Oni imaju najviše dubok okus i blagog mirisa.
• Malo slabije od njih slomljena svojstvima razred čaj - čaj lišća ovdje već izrezane, ali dovoljno velik tako da je čaj zadržava bogat okus i duboku boju.
• Sitno sjeckani čaj lišća zove mekinje ili Fanning. Prednosti ove vrste uključuju brzu infuziju i jak okus, ali njihova upotreba je nešto manji.
• Čaj od prašine, što je vrlo fine čestice čaj lišća, obično pakiran u papirnatim vrećicama za jedno vrijeme korištenja. Piće ima visoku snagu, ali kvaliteta okus je gora od ostalih vrsta.

Veličina listova čaja - to nije jedini način za sortiranje proizvoda. čajevi također može podijeliti prema tipu tretmana:

• baikhovi - ovo je uobičajeni labav čaj od tradicionalnih čaj lišća;
• ekstrahira - u prahu ili „tekući” čaj okusa i okus dim;

• pritisne - čaj „tablete”, „cigle”, ili u obliku pločice s okusom svijetle, ali vrlo slab okus.

Ponekad se tržište može zadovoljiti različite kuglica. Ovaj čaj je podvrgnut ekstremnim uvijanje u proizvodnji, a kao rezultat toga lišće dati slab miris, a imaju izraženu okus.

Sastav i kalorična sadržaj crnog čaja

Koristi i štete od crnog čaja za zdravlje - pitanje kemijskog sastava. Čaj Listovi su prisutni:

• mala količina vitamina C;
• Vitamini B1 i B2;
• vitamina K i P;
• karoten i nikotinsku kiselinu;
• amino kiseline i pektin;
• pantotenska kiselina;
• kalij i fluor, jod;
• kofein i tanini.

Dakle, proizvod je jedinstveno korisne i potencijalno štetnih elemenata. Potpuno jedinstven, možete računati kalorija čaj kada pivo piće bez šećera i ostalih dodataka, onda nikada to neće kalorija.

Je li moguće da crni čaj za trudnice i dojilje

Prednosti crnog čaja za žene u poziciji je dovoljno velik - osnažujući piće, topla, rijetko uzrokuje mučninu. Ali, u isto vrijeme napitak može i donijeti štetu, povećanje krvnog tlaka i srčanog ritma uchaschaya. Dakle, pijenje crnog čaja tijekom trudnoće preporučuje se u količinama ne više od nekoliko šalica dnevno i skuhati to mora biti vrlo slab. Prednosti će biti od čaja s dodatkom bilja i suhih bobica.

Dojenje pića svojstva su također korisne, pomaže spriječiti želučane poremećaje. No, piti treba također slabo pivo, ili još bolje dodavanje mlijeka čaj - to će pridonijeti jačanju laktacije.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/poleznye-svoystva-i-kaloriynost-chernogo-chaya.html

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.