Što je sol i zašto je to korisno

Do danas, koristi i štete od soli ostaje kontroverzna tema, kao što nutricionisti i liječnici nisu došli do konsenzusa. Neki tvrde da je uporaba soli je štetno za zdravlje, i poziva da ga napusti. Drugi vjeruju da je to korisno za tijelo, jer sudjeluje u mnogim vitalnim procesima. Koje su prednosti ovog minerala, u kojim slučajevima unos soli može uzrokovati štetu za ljude i da li ga odbiti ili učiniti to kategorički nemoguće - ta pitanja ostaju relevantni.

vrste soli

Mnogi ljudi znaju samo najpopularniji vrste soli - uobičajeni odvjetnika i more. Ali, u stvari, popis sorti ovog minerala je mnogo šira:

• Kuharica - najčešći pročisti kamena sol industrijski način. Tijekom procesa čišćenja uklanja se iz toga provarivaniya većina elemenata u tragovima, jer konačni proizvod ima minimalnu prednost;
• dodatni - od čistog natrij-klorida, svi minerali korisni su uklonjeni tijekom isparavanja. Smatra se najagresivniji i štetne vrste, budući da doprinosi zadržavanje vode u tijelu;
• iodized - obogaćen kalij jodat. Smatra korisno za osobe s povećanom štitnjača;
instagram viewer
• morski - ima najviše zdravstvene prednosti, jer uključuje mnoge elemente bitne trag;
• crna - sirova prirodna mineralna sol s karakterističnom mirisa sumpora. Uz dugotrajna upotreba može poboljšati probavni sustav, a također ima sedativni učinak na živčani sustav;
• dijetalan - ima smanjeni sadržaj natrijevog klorida. Ovaj tip je koristan za ljude koji pate od kroničnih bolesti bubrega i kardiovaskularnog sustava, kao i pretilosti.

Znanstvenici vjeruju da zbog različitosti najveće koristi je sirovi tipovi ovaj prirodni mineral. Spasili su sve elemente u tragovima neophodne za normalno funkcioniranje tjelesnih sustava.

Sastav soli

Isto tako, sol, ovisno o području od 94 - 99%, se sastoji od natrijevog klorida (NaCl), kao nečistoća, kao što su kalij, magnezij, željezo, broma, kalcija, i drugi.

Sol je koristan za organizam

Korisna svojstva ovog minerala su vrlo važni za zdravlje ljudskog tijela. Natrij je odgovoran za proizvodnju električnih impulsa u živčanim stanicama, pružajući normalno funkcioniranje mišića. Osim toga, regulira ravnotežu vode u tijelu. Klor sudjeluje u metaboličkim procesima, pomaže u sintezi klorovodične kiseline u želucu i lipolizu.

Uporaba soli za ljudski organizam je na temelju njenih osnovnih svojstava:

• odgovoran je za obnovu stanica;
• sudjeluju u probavi;
• doprinijeti boljoj apsorpciji ugljikohidrata;
• tanke krvi i limfe,
• pomaže nastajanju crvenih krvnih stanica;
• Izlaz ugljični dioksid;
• ima antibakterijska i antioksidativno djelovanje.

Mineralna je neophodna, a njegov nedostatak je štetno za zdravlje, jer bez njega je nemoguće normalno funkcioniranje svih vitalnih sustava. S dugoročno odbijanje soli osoba počne osjećati mučninu, vrtoglavicu, slabost i pospanost.

Koristi i štete od hrane morske soli ovise o ispravnosti njegove upotrebe, a unatoč svim prednostima, ne preporuča se zloupotrijebiti.

Sol i mršavljenje

Ljudi s viškom težine, soli hrana treba biti oprezno. To je zbog činjenice da je aditiv ima sposobnost da zadrži vodu u tijelu, jer je prekomjerno pijenje nije pogodno za mršavljenje. Osim toga, ona pospješuje izlučivanje sline i stvaranje želučanog soka, čime se povećava apetit.

Dnevna stopa unosa soli

Na dan odrasla osoba treba oko 15 g natrijevog klorida. U tom slučaju, 10 g osobe dobiva iz hrane kao što su meso, riba, sir, kruh i povrće. Ispada da je čista unos soli je ograničeno 5 grama dnevno, oko pola žličice. Jesti u velikim količinama smatraju štetnim zbog svoje imovine da zadrži vodu uzrokuje kardiovaskularne i mokraćnog sustava djeluju u hitnim način.

Koje namirnice sadrže natrij

Natrij sadržan u soli je glavni izvor potrebnih dnevnih potreba. No, osim toga, osoba koja prima taj mineral takvih proizvoda:

• meso;
• riba i plodovi mora;
• pekarski proizvodi;
• sir;
• morskih algi;
• grašak;
• konzervirano povrće.

Vidi također:Natrij benzoat: što je to i što je štetno

Umaci kao što su kečap, senf, spreman za korištenje salatu se sastoji od velike količine natrija. Na primjer, u žlica sojinog umaka sadrži polovicu dnevne potrebe element u tragovima.

Tablica liječenje sol

Redovna stol sol je odavno koristi u prednost lokalno liječenje raznih bolesti, jer ima antibakterijska i dezinfekciju svojstva. To se koristi za ispiranje, pranje, napraviti preljev, primochi i kupke.

Korištenje losione borbi protiv bolesti kao:

• angina, upala grla, traheitis;
• dojke;
• giht, artritis, reumatske bolesti,
• migrena.

otopinom natrijevog klorida, na različitim ispiranje usta stomatitisa i gingivitisa. Upotreba soli usta dezinfekciju tih područja i smanjuje upalu tkiva. Antibakterijska svojstva inhibiraju umnožavanje patogenih bakterija, što doprinosi brzi oporavak.

Slane kupke uspješno natjecati s većinom gljivične infekcije stopala i za modrice i uganuća napraviti zavoje s vlažnom slano kaša.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.