Ubrzava starenje od vinove loze

Ako loza ne dozrijevaju, žetve iduće godine ne može čekati. No, što ako je ljeto bilo kišovito i hladno?

U biti, nevyzrevshie vino - nije vinova loza i bijeg. Vino zrelo topla na dodir, to odrevesnevaet, mijenja boju.

Blackk (Korisnik FORUMHOUSE):

Odrevesnevaet loze, od zelene do smeđe.

Fech Eugene (Korisnik FORUMHOUSE):

Vino zrelo na dijelu zelene! Uzmite u ruke i dovesti do baze grma, gdje se osjeća toplinu, tu je obrezivanje.

Ovo vino će se dobro zimaZa razliku od nevyzrevshie, pa stanari često idu u raznim trikovima kako bi i dalje ga dovesti na potrebnu standard.

Dobro poznati način ubrzava zrenje od vinove loze - izvadite ga iz bilo kojeg dijela žetve. Svi stanari znaju - loze koje nemaju bobice sazrijevaju u nekoliko puta brže. Ponekad to vino zrelo u potpunosti, i ono što objesiti četkom, samo nekoliko centimetara. Ubrzati starenje vina plodne ili ukloniti dodatne četke (poželjno ostaviti jedan u svakom izdanak), ili da se ukloni nepotrebne bobice sa četkom. Druga metoda je bolje, jer uklanja sve sub-standard voće, koje, u pravilu, nije mi žao: nepouzdani, djelomično pojede ose, razmažena. Uklonite 1/5 bobica može biti, i to samo one nakupine gdje puno njih. Tako su ubijeni odjednom dva zeca: ubrzano starenje vina i sunce daje ulaz na preostale grožđa sazrijevati prebrzo. To je najčešći tehnika, a smatra se da je najpouzdaniji.

Poznati Sibirski uzgajivač Victor Tatievsky od Barnaul skreće pozornost na važnost vinogradara početnika tako jednostavan način da se ubrza zrenja vina kao što su skidanje obloge.

Victor Tatievsky (voditelj kluba vinogradara "Alfa", Barnaul):

Ja nužno provesti uklanjanje korova korova, posebno u skloništima, jer korov raste brže od grožđa, čak ga može zatvoriti od sunca.

Još jedan poznati postupak - preljev vinove potaša i fosfatne gnojiva. U kišnom hladnom ljeto bez njega jednostavno ne može učiniti. Čak i na žetvu preopterećenja loze grmlje počinju sazrijevati brže ako njihovo rješenje hrana superfosfat (100 g superfosfat po 10 litara vode) ili infuziju pepela.

ivk78 (FORUMHOUSE Korisnik):

Čini mi se teško prehraniti pepela, iako to ovisi o dozi. Ugrizla deoksidirati tlo. Imam kiselo zemlju, tako da je vrlo korist pepela ide. Ako vasalkalna tla, To je vjerojatno vrijedi više oprezan upotreba pepela.

Arsenal i Natalija (član FORUMHOUSE):

Možete kupiti kalij monofosfat, ako nema pepela ili nevoljkost da prtljati.

Chasing mladice se također koristi za ubrzavanje sazrijevanje vina. To je jednostavan: svaka loza koja je narasla do jedne i pol metara dug, fleksibilna uklonjene mlade elite. Do normalno kovanja, rezanje gornjeg čvor 2-3, polazeći od krune. Što ako se to dogodi? Hranjiva se sada više „za odrasle” dio štapa, a ona počinje lignificated.

Moram reći da je sporan prijem. A rasprava o njezinoj učinkovitosti provode se u vinogradara okolini: mnogi vjeruju da je loza mora rasti bez granica. Brzi rast laterala, koji često počinje na vinove loze nakon otkova, često izaziva pitanje njegovu učinkovitost, jer pastorčeta, raste iz nižih pupova, također, uzeti biljnih hranjiva tvari.

No, kao što smo rekli gore, u središnjoj Rusiji i Sibiru rastu vinove loze potrebno je ograničiti na pasti za svoju uspješnu zimovanja.

Aleksandr1954 (Korisnik FORUMHOUSE):

Zrenje voća strelicama počinje od mjesta ponovni rast od vinove loze i traje cijelu sezonu rasta. Veći (u dužinu) će dozrijevati voće strelicu, veća opskrbu hranjivim tvarima odgođena u šumi, više dozrijevaju voćnih pupova.

Kako se ne bi poslali zime nevyzrevshie pupoljke, obrezivanje raditi „s rezervom”. To je, odrezati i dio zrelog drva. Tipično, šipka se smanjiti na 6-8 ili 10-12 bubrega, ovisno o sorti.

S pojavom novih materijala u sjevernom vinogradarstvo koristi ovu tehniku ​​kao zrenja vina u jesen zaklon napravljen od polikarbonata.

Nakon rezanja tankih izdanaka, koji se definitivno ne sazrijeva, vinova loza se nalazi u rov i skrivanje strukture izrađene od polikarbonata. Ova jednostavna struktura, u suštini, konvencionalna list koji može ojačati bazu rova. Pročitajte više o ovoj metodi, reci video na našoj web stranici. Stvar je u tome da se pod poklopcem je formirana i za dugo vremena, visoka temperatura, koja jamči loze zrenja gotovo do samog vrha.

Možete napraviti film i sklonište (plastična folija stane bolje od materijala za oblaganje), u svakom slučaju, to će biti točna. Činjenica da ubrzo nakon žetve u mnogim dijelovima za hlađenje događa, a to surogat stakleničkih loza, to nije strašno, a ona uspijeva akumulirati potrebnu količinu za zimu hranjive tvari.

S ove jeseni zrenja na probleme vinove loze zrenja u potpunosti ukloniti.

Kako uštedjeti dragocjeno topline tlo oko grma malčiranja crnu foliju ili zamotan ih kamenjem da rade kao baterije: akumulirati toplinu tijekom dana, a noću dati. Ova tehnika se koristi za proizvodnju ranih usjeva grožđa.

Na FORUMHOUSE možete gledati video o kako rastu grožđe u hladnim područjimaSudjelovati u raspravi sva vaša pitanja o vinogradarstvu, učiti o poljoprivredna inženjering glavni voćne vrste su znanstvenici Instituta za istraživanje. Lisavenko.

Raspravite članak i čitati druge materijale posvećene život na selu možete na web straniciFORUMHOUSE.

Pretplatite se na kanal kako ne bi propustiti sljedeći release!