Koristi i štete od žutika zdravlje
Za mnoge ljude, žutika je povezana isključivo sa slatkim i kiselim bombona - ali, naravno, u stvari, prva stvar vrijedi razmišljati o biljci s istim imenom. Koristi i štete od žutika - zanimljivo pitanje za sve koji imaju strast za kulinarskim užicima, narodne medicine i kozmetika kući.
Kako žutika
Biljka je visoka grm, ponekad - stablo s mnogim granama zakrivljena trnovit. Lišće žutika običnih malih, duguljasto, kore može biti smeđe ili smeđe-sive boje. Određene vrste žutika prolivena za zimskih lišća, dok drugi spadaju u kategoriju evergreena.
Najlakši način da pronađete biljka krajem kolovoza, kada proizvodi male tamnocrvene plodove. Bobice mogu imati gotovo kuglast ili eliptični oblik i doći do ne više od 1,5 cm u dužinu. Biljka se nalazi u oba „divlje” i uzgaja u - u kući vrtovima ili u šumi i na brdima.
Kemijski sastav i kalorična vrijednost žutika
Plodovi biljke - vrlo malo kalorija. 100 g voća sadrži samo 29 kalorija, apsolutno nema proteina i masti, a postotak ugljikohidrata 7,9 g Glavna korist Berberidaceae bobica - u njihovom vitamina i kiselog sastava. Konkretno, u korištenju tijela ploda dobiva:
- cijeli kompleks vitamina, kao što su A i C, beta karoten;
- Nekoliko organskih kiselina - jabučna, limunska kiselina i vinska kiselina;
- korisni probave vlakana;
- vrijedni elementi u tragovima - kalcij, bakar, cink i željezo, kalija i magnezija;
- elementi u tragovima kobalt, olovo, selen, nikal, stroncija i molibden.
Osim toga, širok raspon žutika sadrži tanin, eterična ulja i smole.
Važno! Kao dio ploda žutika sadrži prirodne alkaloide - a njihova koncentracija veća u nezrelih bobica. Od određenih tvari, kao što su berberina, može biti opasna za ljudsko zdravlje, jesti, možete samo potpuno zrelog ploda.
Kako korisno žutika
Kakva je korist od voća i drugih dijelova biljaka za tijelo? Ljekovita svojstva žutika izražen u činjenici da je to:
- olakšava bol;
- To uklanja upalu temperature i bori;
- čisti krv i pomaže u zaustavljanju krvarenja;
- potiče resorpciju tumora i edema;
- normalizira crijeva;
- Posjeduje choleretic učinak.
Osim toga, svježe voće i infuzijama na bazi biljke u cjelini, ojačati imunološki sustav. Dakle, najveća korist od njih će biti u jesensko-zimskom razdoblju.
Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html
Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.