Useful content

Pasternak: korisna svojstva i kontraindikacije, primjena

Pasternak - root povrće s neobičnim slatkog okusa i ugodnog mirisa. Značajka o karakteristikama okus ovog povrća, i ukazuje na njegovu drugo ime - polje boršč. Uz obilje korisnih svojstava se koristi u kuhanju, narodnoj medicini i kozmetika. Koristi i štete od pastrnjak - pitanje na koje su stručnjaci studira medicinu i prehranu: njihova otkrića će biti koristan svima koji paze na zdravlje i prehranu.

Izgleda i gdje raste parsnips

Pasternak - povrće, korjenasto povrće koje pripada obitelji kišobran. Nacija je također poznat kao „bijeli korijen”, „bijela mrkva”, i, štoviše, poznat je po svojim Nezaobilazni korisna svojstva, zbog kojih se čvrsto je zauzeo mjesto u receptima Narodne medicina.

Nadzemni dio biljke doseže visinu od dva metra. Matične uspravno, razgranato na vrhu, a na tanke grane nalaze dugo ostavlja veliku veličinu. Cvijeće pastrnjak sklopljeni u složenim kišobrane i imaju žutu boju.

Plodovi ove kulture predstavlja zelenkasto-žuta achene. Kada zrela, plod je podijeljen u dva dijela: u svakom - jedan sjemena.

Podzemni dio biljke je stožastog korijen povrće krema koja izgleda poput mrkve. Veličina korijena od 12 do 25 cm.

Povrće okusa slatko, s posebnim nutty okusa.

Pastrnjak povijesna domovina Kavkaza, njegovo stanovništvo je široko distribuiran u Europi, Aziji i Americi.

To je zabavno! Pastrnjak dobro raste u gotovo svakom tlu. On je skroman: dovoljno je da zemlja pažljivo ukopana i raskliman.

Kemijski sastav pastrnjak

Koristite pastrnjak zdravlje zbog svoje bogate kemijski sastav, što mu daje širok raspon svojstava.

Korijen povrća bogata slijedećih elemenata:

  • magnezij;
  • kalcij;
  • natrij;
  • mangan;
  • kalij;
  • selena;
  • cink;
  • bakar;
  • fosfora;
  • željezo;
  • vitamin C;
  • vitamin K;
  • gotovo vitamini B

Nadalje, pastrnjak uključuje: celuloza, pantotenska kiselina, folate, antioksidanse.

Zahvaljujući višekomponentnog kemijskom sastavu, visoka koncentracija eteričnih ulja i mineralne prehrane, gomolj povrća komponente, to je u stanju aktivirati rad endokrinih žlijezda i reguliraju metabolizam Tijelo.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Kako potaknuti metal posao: self-made „pomagače” za kućnu radionicu

Kako potaknuti metal posao: self-made „pomagače” za kućnu radionicu

Korisnici portala podijeliti svoje iskustvo u odabiru i korištenju suvremenih reznih alata i opre...

Čitaj Više

Iznenađujuće okus nježna, mirisna mast. Recept od stručnjaka

Iznenađujuće okus nježna, mirisna mast. Recept od stručnjaka

Imam prijatelja koji je uvijek tretira sve goste s masti sendviča. Zaustavljanje teško, tako ukus...

Čitaj Više

Bolja upotreba pepela u vrtu ove jeseni

Bolja upotreba pepela u vrtu ove jeseni

Bok Svakog ljeta posjetitelj se raduje hladnom vremenu, jer to znači da je vrijeme za predah od p...

Čitaj Više