Ja radim sushi kod kuće. Kako odabrati posudu za soja sos da bude kao u restoranu. Dijeljenje ideja
Kuhanje sushija prilično je zanimljivo i uzbudljivo iskustvo. Ima mjesta za kreativnost i ispoljavanje mašte. Želim sve napraviti savršeno – od pripreme do lijepe prezentacije. Nakon sushi restorana, navikli smo na soja umak, ukusan i utječući na okus sushija, koji se servira u malim posudama.
Gdje kupiti ili zamijeniti spremnik za soja umak?
Posebne posude za sushi
Postoje posebne trgovine koje prodaju kontejnere s naplatcima, na primjer, kao što je ova:
Dvostruki su – posebno jedan pretinac za soja umak, a drugi za đumbir s wasabijem.
Ali što ako takvih trgovina nema u blizini? I želim skuhati sushi i poslužiti ga prema pravilima. I prikladno je umočiti sushi u takvu posudu.
Posude za pečenje
U principu, spremnici za pečenje peciva, na primjer, muffina, savršeno će se nositi s ovim zadatkom:
Ali možda se ne uklapaju u oblik - često se izrađuju u obliku srca ili drugih oblika.
Zdjelice za slatkiše
U običnim supermarketima često se prodaju razne zdjelice za slatkiše, držači za čaše, zdjele, tanjurići s dubokim rubovima:
Ovo je najčešća od stavki navedenih u ovom članku. Općenito, funkcija se izvršava. Ali morat ćete dodati više umaka nego što je potrebno.
Posude za džem
Zasebna kategorija koja zaslužuje pozornost u problemu pronalaženja tanjurića za soja umak bit će male zdjelice za džem:
U nekim trgovinama posuđem možete ih pronaći. Zapravo sam ih kupio. Sada naše japanske večeri izgledaju ovako:
Julienne posuda za pečenje
Ali ako se gore navedeno ne pronađe, tada će u pomoć priskočiti glinene posude za pečenje juliennea u pećnici.
Kuhate li sushi kod kuće ili više volite uživati u japanskoj kuhinji u restoranima?