Useful content

Kako korisno tjestenina, kao i koliko ih kuhati

Teško je naći nekoga tko barem jednom u životu nije pokušala tjesteninu. Koristi i štete od tjestenine ne prestaje uzbuđuju potrošača. Mišljenja se razlikuju: neki zovu koristan proizvod, dok drugi vjeruju da su ljudi iz tijesto tov. Tko je u pravu?

Tjestenina sorte i njihove karakteristike

Tjestenina može biti različita u izgledu. No, glavna razlika - sorta. Za proizvodnju proizvoda pomoću brašna različitih razreda, moguće je učiti iz natpisa na ambalaži.

Makaroni Grupa:

  • Grupa A. Tjestenina korisno proizvesti iz durum pšenicu. Ovaj proizvod ne samo da ima korisna svojstva, ali i prepoznatljiv kvalitet nakon kuhanja. Oni ne gube svoj oblik, ne drže zajedno, čak i uz dodatak male količine ulja.
  • Grupa B. Za proizvodnju proizvoda pomoću pšeničnog brašna 1 staklen ili više razreda.
  • Grupa B. Unatoč činjenici da je obično brašno namijenjeno za pečenje kruha, nije baš pravi proizvod za tjesteninu, neki proizvođači i dalje ga koristiti. Tjestenina proizvedena loše kvalitete tijekom kuhanja izgubiti izgled zalijepljen. Trošak proizvodnje je niska.

Upozorenje! Postoje države u kojoj se tjestenina u skupini ne proizvode na sve.

Brašno proizvodi se razlikuju ne samo grupa, ali i svojim izgledom i namjenom. To su:

  • duga i kratka;
  • velikih i malih;
  • kovrčava;
  • s različitim nadjevima;
  • za pečenje.

Okus i boja produkta mogu varirati, na njihovu upotrebu kao brašno od pšenice, heljda, riža, kukuruz i ječam.

Vitamini i minerali u sastavu tjestenine

Kuhano tjestenina sadrži vitamine A, PP, E i vitamin B6

Proizvodi bogati:

  • natrija i kalija;
  • magnezija i sumpor;
  • fosfor.

Prisutnost takvog velikog broja vitamina i minerala povećavaju prednosti tjestenine za zdravlje i smanjili štetu.

Nutritivna vrijednost i kalorija tjestenine

Prije nego što se govori o prednostima i štete od tjestenine, morate znati prehrambene vrijednosti i kalorija sadržaj proizvoda.

U pravilu, ovi proizvodi su kuhani. Nutritivna vrijednost suhi proizvod od 327 do 351 kcal, nakon kuhanja - ne više od 80 kcal.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-makarony-kak-i-skolko-ih-varit.html

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Najbolje opcije od jeftinih do skupih

Najbolje opcije od jeftinih do skupih

Pričajmo o ogradu kreveta na ljetne vikend. Priložiti kreveta za sljedeći sadnju treba biti u jes...

Čitaj Više

Kako bi vaše sobno bilje preživjeti ljetne vrućine bez gubitka: 5 savjeta

Kako bi vaše sobno bilje preživjeti ljetne vrućine bez gubitka: 5 savjeta

Poštovane kolegice i kolege, kao što učiniti stvari stoje s vremenom? U Tver regiji, nakon kratko...

Čitaj Više

Sjenica kao mjesto odmora u vrtu

Sjenica kao mjesto odmora u vrtu

Ova obitelj živi u ruralnim područjima, tako da je privatna kuća. Velika površina zemljišta omogu...

Čitaj Više