Kako posaditi šumske gljive u dvorište ili na njihovu ljetnu kućicu: plodni micelij kod kuće

Svi jako volimo šumske gljive. Okus im se ne može niti usporediti s onima kupljenim u trgovini koji se uzgajaju na farmama gljiva. No, šumske gljive, za razliku od poljoprivrednih gljiva, treba ubrati. A to su često putovanja na velike udaljenosti i duge šetnje šumom. I ne daje se svake godine berba - da je ljeto vruće, onda je jesen suha... Dakle, kako biste se ponekad oduševili toplom ili svježom juhom od gljiva, možete ih posaditi u ljetnu kućicu, u dvorište ili općenito u obližnju šumu - ne morate ići daleko. Kako učiniti plodonosnim micelij kod kuće - nastavi čitati. Ne zaboravite lajkati i pretplatiti se na kanal - objavljujemo samo korisne i zanimljive sadržaje!

Što je potrebno za to?

Kapice prezrelih cjevastih gljiva potrebne su kao glavna sirovina. U ovu skupinu gljiva spadaju: vrganje; vrganj; kora breze; jelo s maslacem; zamašnjak, poljska gljiva; hrast. Dodatni sastojci: šećer, kvasac (najjeftiniji), voda. Za vodu postoje posebni zahtjevi - ona mora biti "živa" i čista. Odnosno, ne tap. Dovoljna je kišnica ili izvorska voda. U ekstremnim slučajevima, voda se može uzeti iz bilo kojeg vodnog tijela, ali samo u njoj ne smije biti algi i drugih vanjskih organskih tvari. Trebat će vam i posude za hranu, miješalica ili mlin za meso, posuda za zalijevanje.

Kako stvoriti gljivu vrt u svom dvorištu?

Prvo, odlučimo se o vremenu - to morate učiniti sada, dok je sezona gljiva u jeku. Postupak se provodi prema sljedećim uputama:

• Zrele kapice uvijte u mlincu za meso ili usitnite mikserom. Ne miješajte gljive! Smeđe gljive zasebno, vrganje zasebno i tako dalje ...

• Dobivenom "pireu" od gljiva dodajte vodu brzinom 1: 1. Za 1 litru ove smjese dodajte 2 žlice šećera i 1 žlicu kvasca. Smjesu dobro promiješajte i ostavite dva tjedna na tamnom mjestu. Tijekom razdoblja infuzije miješajte smjesu svaka tri do četiri dana.
• Nakon dva tjedna razrijedite 100 ml ove mješavine u 10 litara vode (ne vode iz slavine!) I upotrijebite posudu za zalijevanje da biste prolili mjesto gdje želite brati gljive. Najbolja mjesta su pod drvećem i grmljem, u travi.

Sljedeće godine micelij će klijati i dati izvrsnu žetvu!

Rastu li gljive na vašem mjestu? Napišite u komentarima!

Prijatelji, rastemo i već nas ima 132 tisuće! Lajkujte se, pretplatite se na kanal, podijelite naše životne hakove, članke i recepte - mi radimotako da primate samo korisne i zanimljive informacije!

Pročitajte također:

• Kakvu vodu izliti na kamenje u kadi: hladnu ili kipuću vodu? Razumijemo problem.
• Zašto se pri čišćenju bunara u njega spušta upaljena svijeća, a na dno postavlja štit od jasike: zanimljive činjenice.

Gledaj video — Staze u stilu "starog grada" za kuću u moskovskoj regiji: kako odabrati ploče za popločavanje?