Kakvu vodu izliti na kamenje u kadi: hladnu ili kipuću vodu? Razumijevanje problema

Novaci u poslu kupanja često si postavljaju pitanje: kakvu vodu zaliti na štednjak - hladnu, vruću ili koju? Iskusne ljude ovaj problem ne zbunjuje i izlijevaju ono što im je pri ruci. Ovo je, naravno, šala. No, koja bi doista trebala biti optimalna temperatura vode kojom se kamenje izlije? I općenito, ima li razlike u tome? Pokušajmo to shvatiti.

Što je proces isparavanja? Budimo malo pametniji ...

Isparavanje je prijelaz vode iz tekućeg u plinovito stanje. Obrnuti proces, kada se para pretvori u vodu, naziva se kondenzacija. Para je molekula vode koja se odvaja od strukture tekućine pod utjecajem kinetičke energije, koja se pokazala jačom od međumolekulskih veza vode i uspjela ih je razbiti.

Kinetička energija je pretvorena toplinska energija. Kad se voda zagrije, povećava se brzina kretanja molekula - tako se pojavljuje kinetička energija (kretanje). A pri temperaturi vode od 100 stupnjeva Celzijusa molekule vode primaju dovoljno kinetičke energije da se otcijepe od tekućine i pretvore u paru.

Posljedično, što je veća temperatura površine isparivača, čiju ulogu ima grijač, voda se brže i intenzivnije pretvara u paru. I još nešto: proces isparavanja ovisi o površini zagrijane površine i količini tekućine koja joj se doprema. Odnosno, što je veći grijani element i manje tekućine, brže će se pretvoriti u paru. Dosadno? Ali ovo je važno i dalje!

Zanimljive stvari - Finska dimna sauna: tona kamenja, ogromna peć, dimnjak i kućni SPA kompleks.

Pa kakvu vodu izliti na kamenje?

Razmotrimo mogućnosti. Ima ih samo tri.

Hladna voda naglo hladi kamenje, uslijed čega ne isparava odmah. Ohlađena površina ne može prenijeti dovoljno kinetičke energije na molekule vode tako da se one odmah pretvaraju u plin (paru). U tome postoji opasnost jer voda može poplaviti ložište ili doći na grijaće elemente.

Para iz hladne vode manje je vruća i stoga se intenzivno kondenzira u dodiru s hladnim površinama. Izgleda poput oblaka i naziva se teškim ili vlažnim jer malo zagrijava, vlaži zrak i otežava disanje. A sve to nije jako dobro za zdravlje. Osim toga, takva para može imati miris "močvare".

Da bi se ulio hladna voda, grijač, grubo rečeno, mora biti vruć i imati dovoljno veliku površinu. Ali zašto je to učinjeno nije jasno, budući da ne bi trebalo biti problema s toplom vodom u kadi.

Zaključak: ne vrijedi sipati hladnu vodu na štednjak. Pogotovo ako se planira nekoliko posjeta kupelji: hladna voda ohladit će kamenje, a za ponovno zagrijavanje potrebno je vrijeme i povećati potrošnju ogrjevnog drva / plina / električne energije. Osim toga, kamenje s takvom temperaturnom razlikom može puknuti.

Vrela voda, za razliku od hladne vode, već ima visoku kinetičku energiju i ne treba joj mnogo topline da bi je pretvorila u paru. Ovdje faza prijelaza iz tekućine u plin zahtijeva manje vremena i energije. A i voda zagrijana na visoke temperature praktički ne hladi kamenje.

Para iz kipuće vode je lagana, suha i vruća. Brzo zagrijava prostoriju, uništava sve štetno u zraku i općenito je dobro za zdravlje. Ali jaka para za amatera - ne može to svatko izdržati. Morate se naviknuti.

Zaključak: vruću vodu se može i treba uliti na kamenje; to se posebno odnosi na saune s malim grijačima. Ali samo to mora biti učinjeno pažljivo kako ne bi naškodilo.

Druga mogućnost je topla voda. O njemu se nema što posebno reći - nema ga ni ovdje ni ovdje! Ali, naravno, bolje je uliti toplu vodu nego hladnu. Općenito, kamenje prelijte kipućom vodom ili vrućom vodom. I to u malim obrocima - 200-300 ml. Sve uz laganu paru!

Kakvu vodu izlijevate na kamenje? Dodajete li u vodu ulja i začinsko bilje? Napišite u komentarima!

Prijatelji, rastemo i već nas ima 132 tisuće! Lajkujte se, pretplatite se na kanal, podijelite naše životne hakove, članke i recepte - mi radimotako da primate samo korisne i zanimljive informacije!

Pročitajte također:

• Kako se u Africi bušilicom i bocom priprema sok od naranče: originalan način.
• Zašto se prilikom čišćenja bunara u njega spušta upaljena svijeća, a na dno postavlja štit od jasike: zanimljive činjenice.

Gledaj video - Pogreške pri postavljanju krova: odgovaramo na pitanja korisnika.