Kako korisno heljda kruh

Heljda kruh uzeti ponos mjesto u prehrani pristaša pravilan, zdravi i zdrave hrane. Oni su zamijenili klasične pekarskih proizvoda, poboljšati funkcioniranje probavnog sustava, promicanje mršavljenja. U isto vrijeme, koristi i štete od heljde kruh uzrokuje nutricionisti sporova, s obzirom na njihove značajne kalorija.

Ono što čini heljde kruh

Cijela heljda je temelj kruha. Zrna nakon 12 sati postupak namakanja se podvrgava istiskivanje - kratko zagrijavanje na vrlo visokim temperaturama (od 300 stupnjeva), oblikovanjem. Kao rezultat toga, voda nakupila u žitaricama, odmah pretvara u paru, uvijanje te ih suzenje, poput kokica. Pritisak ne raspršiti težinu, sabija u gustim brikete.

Važno! Heljda kruh, koji se koristi za pripravu postupak ekstrudiranja su najsigurnije i koristan. Oni su izrađeni od cijelih žitarica, ne sadrži kvasac, sladila, škrob. Sva svojstva i prednosti heljde griz su pohranjene.

Postoji jedna metoda proizvodnje identičan postupak pečenje kruha. Umjesto cijele žitarica, proizvođači koriste heljde brašno, mlijeko u prahu, biljnom masti, voda, sladila, pojačivača okusa. Tijesto pravokutnog oblika slojeva, koje se zatim peku. Kao rezultat obrade heljda gubi neke korisne osobine, vlakana pauze. Heljda kruh su ukusni, ali ih koristiti u medicinske ili dijetetski ne isplati, oni će učiniti više zla nego dobra.

Sastav i kalorična sadržaj heljde kruha

Energetska vrijednost izračunava na 100 g heljde kruha, 280 - 300 kcal, ovisno o proizvođaču. Za usporedbu, u bijeli kruh, ta brojka doseže 260 bodova. Međutim, jedna kalorija heljda hljeb težine 10 grama manje od 30 kcal, dok je u istom komadu bijelog kruha ili vekna štete na slici.

Kruh može naškoditi lik samo sa značajnim viškom preporučene norme, koristiti ih u kombinaciji s visoko-kaloričnu hranu koja nemaju korisna svojstva: pekmez, kondenzirano mlijeko, čokolada, masna kiselo vrhnje.

Unatoč visokoj kalorija, kruh su koristan izvor vlakana, zbog sadržaja cjelovitih žitarica. Heljda briketi pružaju odrasle topiva i netopiva dijetalna vlakna za više od 40% od dnevnih potreba.

Korisna svojstva heljde kriške stečenih na štetu sadržaja:

• folna kiselina, Koji je uključen u procese formiranja krvi, sprečava anemiju, rast stanica raka; regulira funkciju srčanog mišića, krvnih žila, je odgovoran za imunitet. Heljde ploče sadrži 25 mg materijala koji je 3% dnevne potrebe osobe;
• žlijezdaPotrebne za proizvodnju hemoglobina, štitnjače funkcije, metabolizam. Produkt je pokriven 4% dnevne vrijednosti;
• vitamin PPKorisno za probavni sustav, kardiovaskularni sustav, proizvodnju hormona, obnavljanja tkiva. Osim toga, vitamin B3 potiče proizvodnju hemoglobina, sprječava nakupljanje kolesterola. Kruhove sadrži 5 mg 3% dnevne vrijednosti;
• vitamini B1, B6, B2Koje su koristi za memoriju, imunološkog sustava, rad luči, probavni i endokrini sustav u mozgu. Ukupno, heljda proizvoda pokriva 10% dnevne potrebe odraslih vitamine grupe B.

Vidi također:Kako korisno cijelog pšeničnog brašna

Kruh bogat korisnim makro i mikronutrijenata, prešao iz heljde. U visokim sadržajem magnezija, mangana, bakra, cinka, fosfor, kalij, selen.

Upotreba heljde kruha

Uz redovitu uporabu heljde kruha donijeti značajne prednosti: poboljšanje gušterače, žučnog mjehura, jetre, bubrega, niži kolesterol, spriječiti razvoj raka.

Korisna svojstva heljde brikete:

• Visok sadržaj indigestible vlakana. Gruba vlakna imaju svojstvo očistiti crijevna odvojiti kao kist. Oni eliminirati toksine, spriječiti zatvor, proljev, stimuliraju lučenje sline. U procesu raspada vlakana proizvedena spore ugljikohidrate koji osiguravaju trajnost osjećaj sitosti.
• Niski glikemijski indeks. Heljda kruh Glikemijski indeks je 45 bodova. To sugerira da su se brzo zasititi, bez izazivanja porast glukoze u krvi.
• Oni ne sadrže gluten. Preporučuje se za osobe koje pate individualni netoleranciju, alergije.
• Kvaliteta i ispravno kuhani kruh ne sadrži sol, šećer, kvasac. Ove komponente izazvati značajnu štetu na slici, izazvati probavne smetnje, nadutost, proljev, može dovesti do edem, alergijski osip. Aparatić, koji ima u svom sastavu samo cjelovite žitarice, su korisne za probavu.

Kruhova od heljde, sadrži oko 52 g sporo ugljikohidrata. Oni doprinose produženog osjećaj sitosti, normalizacija razine glukoze u krvi, smanjuje količinu kalorija koje ulaze u tijelo.

Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-grechnevye-hlebtsy.html

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.