Koristi i štete od poriluka
Poriluk - zaista je jedinstvena biljka, koja ima korisna svojstva. Mnogi ne znaju da se poriluk ne samo koristi u kuhanju, ali i naširoko koristi u alternativnoj medicini za liječenje raznih bolesti. Prednosti poriluk zdravlje nije pretjerana, činjenica je priznata i od strane liječnika.
opis
Ovo povrće spada u jednogodišnje biljke iz obitelji luka. Drugačiji od običnih luk da nema žarulju. Kraj biljka ima neznatno zadebljanje. Povrće ima plavo-zelene boje perja i osobit okus.
Postoje razne vrste povrća, u kojem je cijev može biti:
- Ukratko;
- obložen;
- produžen.
U okusa poriluk ni na koji način podsjeća sve uobičajene luk. On ima malo duhovit i slatkog okusa. Zbog toga, često se koristi kao začin za većinu jela.
Kemijska svojstva i kalorijska
Poriluk je jedinstven, ne samo zbog svog okusa, povrće također su zanimljivi po kemijskom sastavu. On sadrži mnoge korisne elemente u tragovima i minerale korisne za ljudsko tijelo.
Treba napomenuti da 100 g proizvoda sadrži 1/3 dnevne potrebe vitamina A i C je potrebno za ljudsko tijelo. Osim toga, tijekom skladištenja vitamina C samo povećava s vremenom. Ova značajka poriluka je jedinstven.
Mnogi liječnici preporučuju jesti poriluk u jesen i zimi, kada je ljudsko tijelo u strašan potreba vitamina i mikroelemenata. Od ostalih vitamina kompleksa, koje su dostupne u ovom povrća mogu se razlikovati:
- B1;
- B2;
- E;
- PP.
Važno! Biljka također uključuje spoj koristan mineralnih željezo, natrij, fosfor, kalcij, kalij i drugi. Kao dio poriluka su folna kiselina i eterična ulja.
Kalorija biljno samo 33 kcal / 100 g.
Opširnije: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-luka-poreya.html
Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.