Useful content

Pu-erh čaj. Kako korisno to piće, a ako on ima ozljedu

Kinezi dali svijeta ne samo puno praktičnih izuma, ali i veliki broj kvalitetnih sorti čaja, po kojoj čaj cvjetala kultura, te je poznat po svojim legendama.

Kineski čaj puno pristaša, od kojih su neki pravi znalci. Čaj s različitim tehnologijama, te je klasificiran ovisno o sorti. Među poznate i istodobno zadivljujući sorti kineski čaj, postoji jedan koji je široko popularan među gurmanima i jednostavno zainteresirani - ovo puer. Nalazi se u centru pažnje ne samo ispijanjem čaja, ali i liječnici, specijalisti dieticians. A zašto? Zato što ima svoje korisna svojstva. O značajkama ovog čaja, kao io mogućim opasnostima ovog proizvoda, reći naš članak.

Čaj puer dugu povijest koja datira iz davnih vremena, kada je car, veliki štovatelj prekrasnih pića, pohvalio mokra od kiše pritisnuli čaj lišća. Oni stekao izniman okus, pa Kina počela razvijati i unaprijediti proizvodnju Pu-erh čaj.

To je vlaga i temperaturni uvjeti pridonijeti sazrijevanju čaj lišća, što ponekad traje više od 20 godina. I kvalitativna obilježja mijenjaju iz godine u godinu čaja:

  • u boji;
  • okus;
  • kemijski sastav.

U osnovi postoje 2 vrste čaja - Shen puer-i-shu puer. Oni imaju razliku u proizvodnim postupkom i ukusni kvalitete. Dakle-shen puer sazrijevanje prirodan način, to jest, prikupljaju, podvyalivayut sunce, duboko pržena uz stalno miješanje da se zaustavi proces fermentacije i valjane na poseban način. Zatim se osuši, pritisnuta u razne vrste oblika, omotane rižinog papira je ostavljena da prirodno sazrijevanje održavanja željene temperature i vlažnosti.

Shu puer se pod ubrzanom programu, gdje se proces sazrijevanja odvija u hrpe mokrih listova, pokrivene folijom. U roku od nekoliko mjeseci fermentacije odvija. U procesu njegova sirovina se miješa sa lopatama. Nakon toga, gotove sirovine su razvrstani, i komprimira u obliku palačinka, gljivice, zdjele.

Proizvođači tvrde da su razlike između tih vrsta postoji, ali Shen puer-vrijednosti mnogo veći. Dakle, analiziramo, glavne pozitivne značajke puer čaja, koje su u svom sastavu.

  • vitamini;
  • minerala;
  • amino kiselina;
  • alkaloide;
  • proteina;
  • masti;
  • ugljikohidrata;
  • taninska elemenata;
  • polifenoli;
  • organske kiseline.

Pu-erh ima snažan pozitivan učinak na tijelo, pružanje sljedećih učinaka:

  • Poticanje. Pijenje Pu-erh okrepljuje, energizira.
  • Diuretik. Smanjena pojava edema ispušta višak tekućine iz tijela, što doprinosi smanjenju težine.
  • Neotropni. S je redovita uporaba radne mozga aktivira, povećava koncentraciju pažnje, ubrzani reakciju, memorije ojačati.
  • Ubrzanje metabolizma. Također vam omogućuje da kažem zbogom viška masnoće.
  • Antioksidans. Tijelo je zaštićena od rizika razvoja raka, uz podršku mladog organizma.
  • Regulacija šećera. Smanjuje razinu glukoze u krvi i količini štetnog kolesterola.

Bilo najvredniji proizvod ima kontraindikacije. I pu-erh, broj opasnosti za neke potrošače, uključujući:

  • trudnice;
  • visoki krvni tlak;
  • Bolesnici s urolitijaze;
  • ateroskleroza;
  • pate od čira, gastritisa;
  • glaukom; pacijenata
  • visoke temperature.

Pijenje čaja treba biti pola sata nakon obroka, jer je njegova potrošnja na prazan želudac može izazvati nelagodu ili bol u crijevima. Ne možete piti ovaj snažan čaj noću, kao i njegovo stimulirajuće djelovanje neće zaspati.

Općenito, piće se može reći da je redovita uporaba toga čini da se osjećate bolje, to pomaže u održavanju normalne tjelesne težine i pomlađuje tijelo. I to je vrijedno probati sve one koji puer nije kontraindicirano.

Napišite u komentarima svoje mišljenje o ovom čaju.

Ako ovaj članak bio koristan za vas, staviti kao i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite da dijele informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Nadogradnja (popravak) katu u kući za odmor

Nadogradnja (popravak) katu u kući za odmor

Danas gledamo na jedan od naših radova na rekonstrukciji (popravak) katu u kući za odmor. Ukratk...

Čitaj Više

Osnovna pravila i greške pri spajanju LED trake

Osnovna pravila i greške pri spajanju LED trake

Za dekorativne rasvjete ili provesti dodatno osvjetljenje svi strip LED svjetla se koristi češće....

Čitaj Više

5 sorte rajčica serije „Vkusnoteka”

5 sorte rajčica serije „Vkusnoteka”

Serija „Vkusnoteka” poljoprivrednih gospodarstava „Traži” uključuje samo najviše pažnje razvoj uz...

Čitaj Više