Rast cijena povrća za šest mjeseci u prosjeku je iznosio 189%
Cijeli Internet bruji o činjenici da su cijene povrća jednostavno prekomjerno porasle. Naravno, to se nas, vlasnike vlastitih vrtova, zapravo ne tiče, ali ipak sam odlučio vidjeti što se dogodilo s cijenama u posljednjih šest mjeseci. Još uvijek imam fotografije koje sam snimio 23. prosinca 2021. godine, odnosno prije točno šest mjeseci.
Stoga je moguće usporediti današnje cijene i cijene prije novogodišnjih blagdana. Iskreno, slika je razočaravajuća. Napravimo malu digitalnu analizu i izračunajmo stvarnu inflaciju za glavno povrće.
Počnimo s glavnim povrćem, bez kojeg ne može niti jedan stol u Rusiji i najbližim državama - ovo je krumpir.
U prosincu se krumpir mogao kupiti za 20 -ak rubalja. Oprano je koštalo nešto više, oko 40 rubalja. Za one kojima je do toga stalo, platili su više. No u lipnju 2021. najjeftiniji krumpir koji sam našao košta 72 rublje. Povećanje cijena za 260%.
Mrkva je vrlo korisno i zdravo povrće. Zimi je to koštalo 23 rubalja. Čak je i u moru bilo nemoguće zamisliti da ćete mrkvu morati kupiti za 110 rubalja! Povećanje cijene za 378%.
Luk - u vrijeme gripe i drugih infekcija, luk služi kao profilaktičko sredstvo i treba ga konzumirati što je više moguće. Njegova cijena zimi bila je 22 rubalja, a sada košta 39 rubalja. Povećanje cijene za 77%.
Češnjak nam je, poput luka, potreban za prevenciju prehlade i kao začin jelima. Njegova cijena zimi bila je 214 rubalja po kilogramu. Ovo je, naravno, kineski češnjak. Ljeti se pakira samo u 3 komada, tj. za 150 grama 49 rubalja. To jest, za 1 kilogram 326 rubalja. Povećanje cijene za 52%.
Svježi kupus zimi košta 14 rubalja, a ljeti se prodaje za 39 rubalja. Kako možete bez ovog glavnog izvora vitamina? Povećanje cijene za 178%.
Da budem iskren, nisam uopće našao ciklu u dućanu. Zimi je to koštalo 43 rubalja.
Odnosno, ako izračunamo prosječno povećanje cijena povrća, ono će iznositi 189%. Usporedba samo za ove glavne vrste.
To je danas stvarna stopa inflacije za tako važne i tradicionalno dostupne prehrambene proizvode kao što je povrće.