Kako spriječiti da ulje zaprlja bocu, a sir da se ne zalijepi za ribež-tajne moje snahe
Uvijek se iznenadim i zavidim onim domaćicama koje znaju stalno održavati kuću čistom. Istodobno, neki od njih stalno rade na nečemu, peru, na tome provode sve vikende i večeri. Drugi, naprotiv, održavaju red u svemu bez vidljivog napora i ne zaboravljaju sebe, svoje voljene.
Jedna od ovih domaćica koje poznajem je supruga mog brata. Stoga sam je odlučio pitati za odgovore na neka pitanja koja se odnose na čistoću i red.
Na primjer, uvijek ima vrlo čiste kuhinjske krpe. Čak i nakon pranja na 90 stupnjeva, mrlje ostaju na njima.
Zatim mi je rekla da nekoliko sati prije nego što ih opere u stroju, namoči ručnike u toploj vodi, kojoj dodaje ocat. Otprilike pola čaše 9% octa po litri vode. Ali ovo je otprilike oko. Nakon namakanja, ručnici se puno bolje peru.
Kako se razgovor nastavio, snaha me podsjetila da stalno brišem kvake, osobito pri ulasku u kuću. Uostalom, okrećemo ih još neopranim rukama, nakon što smo došli s ulice. A ostale olovke često ostaju izvan vidokruga domaćica prilikom čišćenja. A na njima - puno bakterija. Obriše ih votkom ili otopinom za dezinfekciju, koju stavi na ubrus.
No vodovod u tušu i u sudoperima - slavine, mješalice, crijevo za tuširanje - briše otopinom limunske kiseline. Tkanina navlažena kiselinom savršeno uklanja mrlje sapuna i šampona te kamenac iz vode. A kromirani proizvodi svjetlucaju kao novi.
Osim toga, otprilike jednom svaka dva do tri mjeseca, za čišćenje perilice rublja treba koristiti limunsku kiselinu. Ulijeva se u odjeljak za prah. Nakon toga, stroj se pokreće za pranje na oko 60 stupnjeva bez rublja. Ovaj postupak pomaže u održavanju grijaćeg elementa od kamenca.
Još jedan savjet od rodbine je kada pržimo palačinke ili iz nekog drugog razloga koristimo bocu biljno ulje često, a zatim teče sa strane, ruke postaju masne, a boca se zaprlja i mastan. Da se to ne bi dogodilo, trebate izrezati rupu u pamučnoj podlozi za vrat i napraviti "ovratnik" na boci. Nakon toga, čak i ako se nešto iscijedi s vrata, ostat će na vati.
I još jedna tajna s biljnim uljem - prije nego počnete ribati sir, podmažite ribež uljem. Nakon toga sir se neće zalijepiti, strugotine se neće zalijepiti. Osim toga, na kraju rada, ribež će se lako i brzo isprati.
I na kraju, počastila me pečenim jajima, koje je skuhala u kolutiću luka. Jelo se pokazalo savršenog oblika i posuto sirom - ukusnog okusa. Oni, naravno, imaju svoje piliće, pa ja nikad ne odbijam kajganu. Nikad ne bih pomislio napraviti tako lako i jednostavno lijepo jelo od osnovnih proizvoda.
Postoji velika izreka "živi i uči". Pogotovo sada, kada Internet omogućuje primanje puno zanimljivih informacija.