Izračunavam troškove berbe krastavaca

S porastom cijena hrane, građevinskog materijala, stvari i tako dalje morate računati, kako se kaže, svaku kunu. Posljednjih smo godina prilično izgubili naviku, štednja više nije bila ukupna kao krajem 90 -ih i početkom 2000 -ih. Sada situacija nalikuje tom razdoblju. Plaća, naime, nije dovoljna do kraja mjeseca.

Imamo svoj povrtnjak, staklenike pa je nemoguće reći da nemamo dovoljno za hranu. Povrće i dalje uzgajamo sami. Ali čak i ovdje želim reći da izrada praznina, kako kažu, "od nule", također nije jako isplativa.

Ove sam godine morao kupiti simer, jer se stari raspao krajem prošle sezone. A takav uređaj za zatvaranje limenki koštao me 410 rubalja.

Čepovi, koji su stalni potrošni materijal, također su skupi. Na primjer, kape za šivanje koštaju 99 rubalja za paket od 50 komada. Čepovi vijaka prodaju se za 159 kormila po pakiranju od 20 komada. Naravno, mogu se ponovno upotrijebiti, ali samo uz vrlo pažljivo rukovanje.

Banke također nisu jeftine. Jedna i pol litra, koja je najprikladnija za krastavce, košta 49 rubalja.

Istina, u drugoj trgovini pronašao sam ih za 39,9 rubalja. Kupio sam nekoliko komada. Dugo nismo ništa konzervirali u staklenkama od 3 litre, samo malo kompota od višanja i jabuka.

Limenka od 950 grama koštat će 24 rubalja, pola litre - 15 rubalja. Ne računam krastavce, imam i sve začine iz svog vrta. Sol je još uvijek dostupna, iako je kvaliteta vrlo loša. Ne znam ni koju sol odabrati za kiseljenje krastavaca. Upravo je sol sa svim vrstama dodataka razlog slabe očuvanosti domaće konzervirane hrane posljednjih godina. Zato morate jesti svježe krastavce.

No, s druge strane, pogledajte cjenik (za posebnu ponudu !!!) za limenku ukiseljenih krastavaca od 1,9 litara po cijeni od 245,99 rubalja, uzdahnut ćete i s čistim srcem otići ispipati vlastite, ekološki prihvatljive krastavce bez ikakvih kemija.