Jela koja okusom nisu inferiorna roštilju: 2 recepta za krumpir na roštilju

Na ugljenu možete kuhati ne samo meso, već i povrće. Danas ćemo s vama podijeliti dva recepta za ukusni krumpir na ražnjićima. Ova aromatična jela ni na koji način nisu inferiorna u odnosu na okus tradicionalnog roštilja, a sigurni smo da ćete ih voljeti i kuhati na svakom pikniku.

Krumpir sa slaninom u foliji

Za ovo jelo trebat će vam: krumpir (srednje veličine), slana ili dimljena slanina, sol, crni papar, folija za hranu.

Ogulite, operite i narežite krumpir na okrugle komade debljine 1,5-2 cm. Slaninu narežite na sitne komade debljine 1 centimetar. Komadići slanine trebali bi biti približno okrugli krumpir.

Dalje, naizmjence nanižite komadiće krumpira i slanine na ražanj. Odnosno: okrugli krumpir je komad slanine. Malo posolite i popaprite. Ako je svinjska mast usoljena, ne trebate soliti krumpir.

Nakon toga čvrsto umotajte prazan krumpir i slaninu u foliju i stavite na rešetku. Pecite 30 minuta u foliji. Redovito okrećite tako da se krumpir ravnomjerno kuha.

Nakon pola sata uklonite foliju i smeđi "kebab" 7-10 minuta. Kad je jelo prekriveno apetitnom korom, možete ga poslužiti. Jelo poslužite sa svježim povrćem i začinskim biljem.

Krumpir s dimljenom paprikom

Za kuhanje trebat će vam: mladi krumpir (srednje veličine), dimljena paprika, maslinovo ulje, silikonska četka. Sve se radi vrlo jednostavno.

Nanižite cijeli krumpir na ražanj. Česte duboke rezove na krumpiru s obje strane. Udaljenost između rezova je 1-1,5 cm.

Dodajte dimljenu papriku u malu količinu maslinovog ulja i dobro promiješajte. Zatim podmažite krumpir sa svih strana uljem i pošaljite ga na roštilj. Kuhajte 20-25 minuta. Tijekom kuhanja ne zaboravite krumpir premazati uljem paprike.

Kako kuhate krumpir na roštilju? Napišite svoj recept u komentare.

Prijatelji, već nas je 100 tisuća! Lajkujte, pretplatite se na kanal, podijelite publikaciju - mi radimotako da primate korisne i relevantne informacije!

Pročitajte također:

• Mačke, poplave i druge nevolje rastezljivih stropova: izbor fotografija.
• Htio sam sagraditi okvirnu kuću od 100 m² za 1 milijun. Kažem vam koliko sam novca potrošio u stvarnosti.

Gledaj video - Kuća od gaziranog betona od 300 m2 za veliku obitelj: na čemu uštedjeti tijekom gradnje.