Tabu hrana za hipertenziju: što se ne smije jesti s povišenim krvnim tlakom

Hipertenzija je bolest koja pogađa gotovo polovicu odraslog stanovništva Rusije. Izaziva razvoj srčanih bolesti, što dovodi do moždanog udara, bolesti bubrega, a u nekim slučajevima i smrti. Potpuna, i što je najvažnije, pravilna prehrana igra važnu ulogu u liječenju ove bolesti. Kao i mnogi ljudi, i ja sam morao promijeniti život nakon što sam saznao da bolujem od ove bolesti.

Terapijska dijeta

Počeo sam se više kretati, češće izlaziti pješice, a također sam revidirao prehranu i odrekao se mnogih namirnica. Želim podijeliti svoje iskustvo i savjete s drugima, možda će biti korisno za druge hipertenzivne pacijente ili za one koji niti ne sumnjaju da je bolest pred vratima.

Zabrana proizvoda

Hipertenzija je ozbiljna bolest kod koje je potrebno potpuno napustiti hranu koja dovodi do pretilosti i stvaranja kolesterola. Mnogo ih je.

Sol

Sol je sastavni dio kuhanja, konzerviranja i pečenja kruha. A istodobno je to proizvod koji utječe na pokazatelje krvnog tlaka.

Počeo sam više koristiti sve vrste zelenila i limunovog soka.

Masna, dimljena, pržena, brza hrana

Ne volim brzu hranu i nikada ne jedem brzu hranu, ali jako volim dimljeno meso i masnu hranu, posebno krumpir pržen na svinjskoj masti. Sada sam ih, nažalost, u potpunosti izbacio iz prehrane.

Konzervirana hrana

Tehnologija proizvodnje konzervirane hrane uključuje upotrebu velike količine konzervansa, a to su:

• ocat;
• ljuti začini;
• mast;
• sintetički konzervansi.

Stoga je i konzervirana hrana ispala iz moje prehrane. Jedem svježe povrće i voće koje sam prije konzervirao u obliku salata, kiselih krastavaca i džemova.

Pečenje, slastičarstvo

Zaista volim slatkiše, kolačiće, lepinje i mogu jesti puno istovremeno, a da to ni ne primijetim. Odavde je vjerojatno bilo hipertenzije, prekomjerne težine, problema sa srcem. Ako želim nešto slatko, jedem sušeno voće i mogu si priuštiti malo meda.

Ovo je prirodna, i što je najvažnije, zdrava alternativa.

Sir i poluproizvodi

Moj obiteljski liječnik preporučuje da iz prehrane izuzmete slane, začinjene i začinjene tvrde sireve, kao i sve vrste prerađene hrane koja sadrži skrivenu sol.

Začiniti

Odrekao sam se ljutih začina, umaka i kečapa, što također dovodi do povećane cirkulacije krvi, što znači povećanog krvnog tlaka.

Začinjeno povrće i mahunarke

Sada na mom stolu nema hrane koja uzrokuje povećano stvaranje plinova, što izaziva povišenje krvnog tlaka. To su soja, leća, grah, grašak, rotkvica, rotkvica, zeleni luk.

Alkoholna pića

U principu, ne koristim alkohol, pa si nisam morao nešto uskratiti u tom pogledu.

Ograničenja prehrane

Uz proizvode koje sam potpuno isključio, postoje i oni kojima sam potrošnju sveo na najmanju moguću mjeru. Ovo je crveno meso (zamijenio sam ga ribom i peradi), šećer, maslac, bijeli kruh i tjestenina, crni čaj i kava. Umjesto toga koristim med, niskokalorični kruh, biljni čaj, radič.

Kakvu prehranu jedete?