Zašto sam iz prehrane izbacio mlijeko, šećer i brašno
Volim paziti na svoje zdravlje, jačati imunološki sustav i uživati u životu. Znanja o pravilnoj prehrani, o opasnostima određene hrane crpim iz raznih medicinskih časopisa, često se podvrgavam pregledima i razgovaram s liječnikom. Preventivna medicina vrlo je popularna i privlači sve veći interes.
Blagodati preventivne medicine
Preventivni pristup u medicini omogućuje vam održavanje zdravlja i imuniteta. Djelovanje u ovom smjeru potrebno je zajedno s liječnikom, ali važno je neovisno traženje informacija o ovoj temi: predavanja liječnika, članci u vodećim medicinskim publikacijama.
Primanjem ovih podataka možete biti sigurni u ispravnost procjene liječnika o trenutnom stanju s mojim zdravljem i receptima koje izdaje.
Mlijeko, šećer i brašno. Zašto je previše u prehrani
Naše tijelo sadrži mikrobiom ili mikrofloru - specifičan skup i kombinaciju mikroorganizama koji postoje na određenom mjestu. Genom mikroorganizama djeluje u vlastitim interesima, ali istodobno izravno utječe na ljudski imunitet. Znanje o tim stanovnicima pomaže u oblikovanju pravilne prehrane. Da bih smanjio razinu patogenih mikroorganizama, odbio sam mlijeko, brašno i slatko. Zamijenio sam ove proizvode vlaknima kojih u povrću ima u izobilju. Promjena prehrane također mijenja mikrofloru, a zatim se jača imunološki sustav.
Broj dobrih i patogenih mikroorganizama možete saznati metodom plinske kromatografije-masene spektrometrije. Metoda identificira stanovnike crijeva i želuca, njihovu količinu i kvalitetu.
Kao rezultat promjena u prehrani, patogeni ne dobivaju potrebnu prehranu i njihov se broj smanjuje, a masa korisnih mikroba povećava. Uz to u prehranu dodajem bifidobakterije i lakto bakterije koje jačaju imunološki sustav.
Takva naizgled jednostavna shema pomaže u uklanjanju mikroflore nepovoljne za želudac i crijeva.
Prejedanje je jednako važno. Stvara dodatni stres na želucu i crijevima i narušava ravnotežu mikrobioma, otežavajući time probavu hrane.
Imunitet je osnova zdravlja
Važna znanja o prirodi mikroorganizama i njihovoj održivosti pomoći će podržati imunitet:
- Većina proizvoda, kao što su meso, proizvodi od brašna, slatkiši, imaju tendenciju stvaranja kiselog okruženja tijekom probave, što pospješuje razvoj mikroorganizama. Potrebno je ispraviti situaciju alkalnom vodom.
- Probiotičke korisne bakterije moraju biti naseljene u želucu i crijevima. Oni će raditi u korist imuniteta. Sadrži se u mliječnim proizvodima, kupusu i sušenoj hrani;
- Neke intolerancije na hranu utječu na zdravlje i treba ih izbaciti iz prehrane. Pomoću testova možete saznati što isključiti;
- Pravim pauzu između obroka najmanje 12 sati. Želudac se mora odmoriti. Navečer ga nemojte preopteretiti, posebno teškom, ugljikohidratnom hranom.
Odabir prehrane zajedno s liječnikom, određivanje mikrobioma, prepoznavanje želučanih bolesti preventivne su mjere za jačanje imunološkog sustava.
Kako jedete