"Prijatelj nije znao svrhu kuhinjskog uređaja" - A ti?

Ako ste odmah pogodili, napišite u komentarima. Danas ljudi štede vrijeme, radije kupujući poluproizvode, zbog brzine pripreme. Njihova je kvaliteta često upitna, utječe konkurencija, ali čak ni visoka cijena nije jamstvo. Nedavno sam kupio domaće okruglice sa svinjetinom, ljudi ih rade sami, ukusne, ne one tvorničke, ali cijena je 360 ​​rubalja. po kilogramu.

Knedle

Ovo je bila zadnja kap za ženu, go govori o kalupu za knedle. Inače, nisam ga odmah pronašao na tržištu. Upoznao sam prijatelja, a on pita što je kupio za štand, bio je iskreno iznenađen što nije znao čemu služi ovaj uređaj, jer je to bila prilično česta stvar u sovjetsko doba.

Kako je to prikladno?

Nema potrebe za klesanjem okruglica ručno, samo razvaljajte palačinku od tijesta, stavite je na kalupe, položite meso, prekrijte istom palačinkom i zarolajte valjkom.

Glavna stvar je razvaljati tijesto dovoljno tanko, a ne pretjerivati, tako da se prilikom polaganja mljevenog mesa ne slomi. Htio sam pomoći svojoj supruzi, ali nije mi dopustila da je valjam, rekla je da neću pogoditi debljinu.

Ostaje istresti i položiti gotov proizvod. mislim ako kupite dvije okruglice (cijena jedne je 90 rubalja), tada možete ubrzati postupak, distribuirajući tko će što raditi.

Moja supruga ima rođake na Uralu, gdje su, prema njezinim pričama, na ulazu zamrzavali hrpu knedli sa svim vrstama punjenja, sve su radili ručno. Zanimljivo je da su nastavili tradiciju ili se također prebacili u trgovinu?