Bila je tikva od jeseni. Odlučio sam u njemu ispeći pileći file. Ispalo je ukusno za cijelu obitelj!

Pozdrav svim posjetiteljima mog vrlo skromnog kanala o raznim prednostima za život!

Volim jednostavne recepte. Tako da izašao je jeftino, ali vrlo ukusno! Današnji je recept iz ove serije, pa preporučam da ga isprobate ako u svojim podrumima ili podrumima još imate bundevu, poput moje. Iako, čak i kad završi, mislim da ću istovremeno otići na tržnicu i kupiti takvu neobičnu i jednostavnu deliciju.

Inače, sjetio sam se jedne anegdote o tikvi:

- Pepeljuga, sad ću napraviti kočiju od bundeve, a od štakora - kočijaše, ići ćeš na bal u palači, upoznati princa!

Pepeljuga: - Ne želim ići na bal! Jebete ove momke! Dozovite mi milion dolara bolje...

- Pepeljuga, nisam vještica... Ja sam vila!!!

- Pa onda, dajte mi milijun dolara...

- A ti toliko nafej ???

Pa, glavno mi je korist i okus, pa biram bundevu.

Između redaka, dopustite mi da ubacim veze na druge recepte iz svog feeda:

Isprobajte jednostavan čorbu od ostataka crvene ribe

Jednostavni i brzi načini za jednostavno odvajanje vage čak i bez torbe. Ljuska ribe se prilikom čišćenja više ne rasipa po kuhinji

Kako cikla ne bi "zamrljala" sastojke u vinaigreti i dala najbolji okus - 2 moje kulinarske tajne

Ne volim kuhane krastavce, iako volim kisele krastavce. Naučila sam kuhati kako bih poslužila bez krastavaca u tanjuru, svi su sretni!

Za moj novi recept poželjno je uzeti buču srednje veličine. Ako stavite puno mesa u preveliki, tada će trebati puno vremena da se kuha.

Kao i obično, izrežemo kapicu, odstranimo jezgru, odnosno sjeme s vlaknima, dobro očistimo.

U zdjeli pripremite mješavinu začina za meso - začina za okus i boju, kako kažu. Znam da neki ljudi samo kuhaju sa soli, ali ja sam umjesto soli dodala začine.

Možete uzeti pileće noge, ovaj put sam pripremio filete za snimanje. Inače, moj rođak je na taj način za novu godinu kuhao patku u buči. Također je ispalo ukusno i neobično. I sami odabirete meso koje preferirate.

Moj rođak je čak pokušao dodati nekoliko srednjih gomolja krumpira u veliku buču na vrhu komada mesa. Napisao sam da je ispalo vrlo ukusno. Općenito, eksperimentirajte.

Prednost mog seta začina je što nitko tko ga je jeo nije primijetio da je jelo bez soli!

A ovo je toliko korisno ako uzmete u obzir da svakodnevno jedemo puno više soli nego što je potrebno. Stoga ću i dalje na svom kanalu objavljivati ​​slične recepte bez soli, ako ste zainteresirani.

Pomiješajte meso sa začinima i stavite ga u buču. Punu buču možete složiti ako je obitelj velika, ali kuhati će trebati više vremena. Ako je manje, onda ga i manje držimo u pećnici. Na vrh stavite luk. Zatvorite s izrezanim "poklopcem", stavite peći na 180-200 gr. oko 3,5 sata.

Ali pola sata prije spremnosti bit će potrebno izvući, otvoriti poklopac (ukloniti, bundeva je već spremna), malo otvoriti same stijenke bundeve, malo otvoriti hrpu mesa. Ako ima puno soka, tada se sok mora ukloniti. Vratili smo ga na pola sata u pećnicu. A možete ga poslužiti na stolu! Uživajte u svima!