Najbolje sorte kupusa za kiseljenje i kiseljenje.

Dobar dan, dragi čitatelji kanala! Danas ću vam reći koje su sorte kupusa najprikladnije za kiseljenje i kiseljenje.

Kupus je jedno od najpopularnijih povrća, koje nije pogodno samo za svježu konzumaciju, već se aktivno koristi za kiseljenje, konzerviranje i kiseljenje.

No, kako bi jela od kupusa bila ukusna, trebate obratiti pažnju koja sorta za što najbolje odgovara.

Primjerice, ako su rane sorte dobre za salate, prva i druga jela, onda su srednje i kasne dobre za pripremu ovog povrća za buduću upotrebu.

Danas ćemo analizirati sorte kupusa koje su savršeno uskladištene i pogodne za kiseljenje i kiseljenje.

1. Slava 1305 kasno je zrela sorta kupusa.

Vrlo je popularan i nije uzalud: glavice kupusa dosežu gotovo 6 kg, imaju ravno-okrugli oblik. Ova sorta ima zelene gornje listove, a unutar glavice kupusa mliječno je bijela.

Slava ima izvrstan okus - slatka je i sočna. Također, veliki plus ove sorte je činjenica da se čuva prilično dugo.

Ova se sorta posebno sviđa vrtlarima koji uzgajaju kupus na prodaju, jer, unatoč velikoj veličini glavice, ne puca i dugo zadržava prezentaciju.

2. Poklon je sorta u srednjoj sezoni.

Glava kupusa doseže 4-5 kg ​​i ima zaobljeni oblik. Kupus je slatkog i sočnog okusa. Savršeno se čuva barem do ožujka, ne puca, dugo ne gubi prezentaciju, zahvaljujući cvjetu voska na lišću.

3. Bjeloruski bijeli kupus sorta je u srednjoj sezoni.

Koje domaćice vrlo često koriste za pripreme za zimu. Idealan je i za fermentaciju i za konzerviranje. Glavice kupusa narastu i do 3 kg.

Nije uzalud bjeloruski bijeli kupus dobio takvo ime: gornji su mu listovi zeleni, ali iznutra je svijetlo bijel.

Ova se sorta zbog sočnosti i nedostatka tvrdih žila često koristi za pripremu svježih salata. Dobro se drži i ne puca.

4. Menza F1 je srednje zrela sorta koja se dobro drži.

Glavice kupusa ove sorte narastu velike, ponekad dosežu i 8-9 kg. Sorta je popularna zbog nepretencioznog uzgoja. Menza je sposobna izdržati i male mrazove.

5. Aggressor F1 je sorta u srednjoj sezoni.

Ova je sorta vrlo cijenjena u poljoprivrednim krugovima jer je idealna za prodaju. Također, njegova je osobitost da se može saditi bez metode sadnice i nije previše izbirljiva u vezi s vlagom.

Nadam se da vam je naš članak bio koristan, a u znak zahvalnosti podignite prst i ne zaboravite se pretplatiti na kanal. Do sljedećeg puta!