Ukusne tikvice od špageta. Ne zaboravite na kupnju! Sjeme. Kažem vam o kakvom je povrću riječ, kako ga uzgajati i koje jelo kuhati

Prije nekoliko godina, uzgajivač povrća kojeg poznajem podijelio je sa mnom sjeme neobične tjestenine od povrća. Želim vam reći o ovom ukusnom i zdravom povrću. Obavezno ga posadite na svoju stranicu. Nećeš požaliti!

Bundeva od tjestenine za povrće špagete! Proširujemo asortiman povrća. Ovo je vrsta tikve, čiji se plodovi koriste u stanju pune biološke zrelosti (od kraja ljeta, jeseni i zime). Postoji mnogo recepata.

Razmišljate kako vam prenijeti osjećaje okusa? U nekoliko riječi: vrlo osjetljiva beskvašna vlakna tjestenine koja su izvrsna za bilo koji prilog, slatki ili slani. Univerzalna ekološka hrana budućnosti za one koji brinu o zdravlju, za ljude u časnoj dobi, koji pate od specifičnih bolesti crijeva i jetre.

Botanički pripada običnoj bundevi (Cucurbipa pepo). Ponovo se oprašuje sortama obične bundeve, mnogoplodne, badema, tikvice, tikvice, tikve, ali ne i oprašivanjem grčkom bundevom, muškatnim oraščićem.

Među povrćem ističe se čitava skupina biljaka svježeg okusa i arome, osobito tikvica, tikvica, neke vrste bundeve, špinat i slično. Njihova vrijednost leži u činjenici da prihvaćaju okus i aromu onih proizvoda s kojima ćete ih kombinirati. Ako je meso - onda mesne arome, ako voćno-voćne. Stoga ih francuska kuhinja jako cijeni. Naravno, ovdje su potrebni vaši kulinarski talenti!

Špageti su tikvice koje se koriste zrele, nakon kuhanja u slanoj vodi. Razdoblje zrenja kolovoz-rujan, dobro pohranjeno do siječnja.

Evo jednog od najjednostavnijih recepata: voće se prepolovi, sjeme se ukloni i polovice (ili četvrtine) kuhaju u slanoj vodi 40 minuta. Zatim se ohlade i žlicom vade pulpu koja se raspada na "špagete". Voila, prilog je spreman za bilo koji slatki ili slani obrok.

Predstavljam vašoj pažnji jedinstvenu raznolikost "Varšavski makaroni ».

Ova sorta pripada tvrdokornim sortama. Rano, dobro čuvano. Duljina trepavica doseže 3 metra.

Recept, dok kuham, opisan je ispod fotografija, dobar pregled.

Izrežite, izvadite sjemenke, kuhajte 20 minuta u slanoj vodi. Izvadite ga, okrenite naopako tako da čaša bude voda.

Dodajte 3 jaja, 2 žlice griza (možete i bez njega). Na tavi popržite 1 luk, 1 poriluk, 1 mahunu papra i dodajte vlaknima tikvice.

Naribajte 200 grama tvrdog sira i dodajte u većinu

Ovako će izgledati konačni rezultat.