Zašto uzgajamo zrno kičme umjesto redovitog zrna: najbolje sorte i tajne uspješnog uzgoja

Grah Vigna izvrsna je kultura žitarica i povrća. Ponekad se brka sa zrnom graha, ali to su potpuno različite vrste. Već tri godine uzgajamo ovu divnu kulturu s dugim mahunama. Mahune koristimo za zamrzavanje zimi, od njih pripremamo juhe, variva, punjenje za pite.

Sada je vrijeme za odabir plodnih sorti ili hibrida, sažimanje rezultata posljednje vrtlarske sezone.

Epitet "šparoge" naširoko se koristi za karakterizaciju pojedinog povrća - grah šparoga, krastavac od šparoga, grašak od šparoga, salata od šparoga, blitva od šparoga itd. Ali to su potpuno različite stvari! Međutim, tvrdoglavost "pobjeđuje". Sve što se u kuhinji kuha poput šparoga i sličnog je okusa, u svijetu se naziva „šparoga“.

Kukuruzni grah porijeklom je iz azijskog kontinenta (posebno iz Indije, Kine, Pakistana), a grah je iz Srednje Amerike (iako ne svih vrsta).

Vigna - savršeno podnosi sušu i vrućinu, zbog čega dobro rađa u stepi, a grah u stepi stvara izuzetno nestabilne prinose.

Vigna je zahtjevnija za toplinu od običnog graha.

Najbolji grah za flageole su Bowie, Croquet i Pike. Te su sorte visoko rodne i svestrane.

U krahuni, šparogama ili povrću, nezreli tanki grah koristi se za hranu kada ne prelazi 30-40 cm. Kuhaju se slično grahu šparoga. Kasnije nateknu i postanu nejestivi.

Crni grah tolerantniji je na sušu od običnog graha. Dobro formira grah sa sjemenkama u vrućim i suhim uvjetima. Ukusne slatke pite prave se od graška graha kuhanog i pasiranog u pire krumpiru.

Važno je ne žuriti s datumima sjetve. Ova kultura ne podnosi proljetno zahlađenje, pa je bolje sijati krajem svibnja.

Visoke sorte crnog zrna šparoge zahtijevaju klinove, mreže ili rešetkasti nosač. Donji bočni izbojci su prikvačeni. Usjev dobro reagira na navodnjavanje, a premale sorte zrna vrlo su tolerantne na sušu i otporne na slanost tla.

Popularna sorta povrća (šparoga) graha Blauchild je kovrčava, stoga joj trebaju nosači u obliku motki ili mreže. Preporučljivo je sijati u nekoliko navrata od proljeća do početka srpnja.

Prošle sezone bili smo zadovoljni žetvom takvih sorti kao što su Fioletova Talisman, Fingourment, Dalinal, Rudy.