Zašto se ljudima starijim od 50 godina savjetuje da redovito jedu prosenu kašu.

Najčešće domaćice kuhaju rižu, heljdu ili tjesteninu za ukras i gotovo u potpunosti ignoriraju takav zdrav i ukusan proizvod kao što je proso. Blagodati prosene kaše poznate su već dugo.

Još u drevnoj Kini naučili su koristiti proso za kuhanje, a tek tada je ova žitarica postala široko rasprostranjena u drugim zemljama.

Zašto je proso tako korisno?

Ispada da ovo zlatno zrno sadrži samo ogromnu količinu supstanci koje naše tijelo treba. Oni ljudi koji redovito jedu obroke od prosa postaju otporni na razne bolesti jer im se jača imunitet.

Osim toga, proso pomaže ukloniti sve štetno iz našeg tijela: toksine i otrove.

Aminokiseline su također uključene u proso, pa stoga, koristeći ovaj proizvod u hrani, pomažemo mišićima i stanicama kože da održe normalno stanje.

Zahvaljujući biljnim mastima prisutnim u prosu, naše tijelo puno brže i učinkovitije apsorbira određene skupine vitamina.

Također treba spomenuti da kalij i željezo sadržani u ovoj žitarici poboljšavaju funkcioniranje organa kao što je srce; normalizirati krvni tlak; pridonose izvrsnom radu cirkulacije krvi.

Natrij i magnezij također su prisutni u prosu u prilično velikoj količini i stoga jedu jela od prosa, stimuliramo gušteraču i smanjujemo rizik od upale procesi.

Da bi prosena kaša imala blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, treba je redovito jesti.

U tom ćete slučaju zaboraviti poput ružnog sna na skokove tlaka, depresiju i živčana naprezanja, koštano će tkivo ojačati, a uz to će se poboljšati metabolizam.

Veliki plus je činjenica da prosena kaša brzo zasiti tijelo i dugo ćete se osjećati sitima, uz sve to nećete imati tako neželjene suvišne kilograme.

Važno je odabrati pravu žitaricu! Pri kupnji pripazite na boju prosa: trebalo bi biti što je moguće žute boje. Takve žitarice smatraju se najzdravijima i najukusnijima.

Nadam se da vam je naš članak bio koristan, a u znak zahvalnosti podignite prst i ne zaboravite se pretplatiti na kanal. Do sljedećeg puta!