Brzo kuhanje: sočne lijene punjene kiflice kupusa od lijene domaćice

Upoznajte, ja sam lijena domaćica. Ignoriram sve postupne recepte, što rezultira time da je večera gotova za doslovno 30 minuta. Pozitivan početak, a danas ćemo kuhati lijene kiflice kupusa gotovo prema klasičnom receptu. Neću ništa posebno mijenjati, zadovoljan sam verzijom kiflica koje obično kuham.

Dakle, sve je vrlo jednostavno, a sada ću vam reći kako sve napraviti brzo i ukusno.

1. Namočite rižu preko noći. Ako ste zaboravili, kuhajte točno 10 minuta nakon ključanja.
2. Sve meso koje volite pretvorite u mlin za meso. Nema potrebe za kupnjom gotovog mljevenog mesa, ma koliko hvalile prodavačice.
3. Luk i svježi kupus sitno nasjeckajte.
4. Sada miješamo sve pripremljene sastojke, papar, sol.
5. Velike kotlete radimo od mljevenog mesa, neprestano vlažeći ruke u hladnoj vodi.
6. Stavimo ga u prikladnu posudu, ulijemo povrtnu, mesnu juhu ili samo malo vode i stavimo u pećnicu.

7. Također možete kuhati u multivarku.

Punjeni kupus neće izgorjeti u umaku, pa se vatra u pećnici može postaviti na punu snagu. Nakon 20-ak minuta okrenite kupusnjače na drugu stranu tako da porumene s obje strane.

Kolutovi kupusa ispali su sočni, jer je kupus dao svoj sok, plus dodanu juhu. Sada hitno otrčite u kuhinju kako biste ugađali svojoj obitelji lijenim sočnim kiflicama od kupusa. Vidimo se uskoro.