Zdrava i ukusna pastrva: možete i trebate jesti na dijeti + moj jednostavni recept

Rijetka, ali tako ukusna i voljena riba je pastrva. Zadovoljstvo je jesti ga. Ovu ribu ne kuham često, obično praznicima, jer je prilično skupa za svakodnevnu prehranu i treba je jesti umjereno. Općenito, postoji puno vrsta pastrve, na primjer, duga ili potočna pastrva, svatko može odabrati prema svojim preferencijama okusa. Također, nije samo ukusan, već i vrlo koristan.

Korist od pastrve

Vjerojatno će svi koji su barem jednom probali pastrvu poželjeti probati ponovno. Napokon, to je proizvod koristan za gotovo sve. Osobe s gastrointestinalnim bolestima, čirima želuca moraju se prvo obratiti liječniku, jer čak i riba poput pastrve može naštetiti tijelu, jer je vrlo masna.

Dakle, prednosti:

• Vitamina i minerala kojih ima u pastrvi. To uključuje vitamine skupina A, D, E, kao i fosfor, magnezij itd .;
• Pastrva ima malo kalorija i prikladna je čak i onima koji su na dijeti;
• Sadržaj nezasićenih masti poput omega-3 i omega-6, koje su vrlo važne za ljudsko tijelo, na primjer, omega-3 jača nokte i kosu.

Poznato je da je glava ribe akumulator svih štetnih tvari koje su se nalazile u njezinom staništu, stoga je neprihvatljivo korištenje glave za hranu!

Također budite opreznina dimljenu i slanu ribu koja se prodaje gotovo posvuda, u ovom je slučaju bolje kiseliti kod kuće nego kupiti nešto i otrovati se.

Kako rezati ribu

Moja metoda mesnice je vrlo jednostavna i osnovna.

1. Ribu temeljito operem pod vodom.
2. Odrežem peraje i rasparam trbuh.
3. Izvadim sadržaj.
4. Odsjekao sam glavu i rep.
5. Ribu sam izrezala na odreske kako bih je lakše pekla.

I, naravno, najomiljenija stvar je kuhanje. Imam recept da ovo nije prvi put da kuham pastrve, a ispada ukusno. Općenito, postoji mnogo načina kuhanja, ali što se mene tiče, "sve je genijalno, jednostavno", pa koristim minimum aditiva.

Recept

Trebat će vam:

• pastrve koje smo upravo izrezali na odreske;
• ružičasta himalajska sol;
• odaberite uobičajene začine za ribu, koji se prodaju u bilo kojoj trgovini, po vašem ukusu, jer je to individualno za svakoga;
• limun.

Sve to natopite odrezak, zamotajte u foliju i pecite u pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 200 ° C.

I dobijemo najnježniju ribu, volim rižu koristiti kao prilog.

Ako vam je ovaj članak bio koristan, lajkajte i pretplatite se na naš kanal. Ne zaboravite podijeliti informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Volite li pastrve? Kako ga pripremate?