Kada iskopati mrkvu: dovoljna su 2 načina da iskoristite najbolji trenutak (ne prerano, ne prekasno).

Vatreni vatromet, kolege vrtlari i vlasnici kreveta s urednim redovima mrkve!

Kampanja žetve na našim daćama i privatnim farmama u punom je jeku. Uskoro dolazi red na mrkvu. Korijen je važno izvući na vrijeme, kada je maksimalno napunjen sokom, glukozom i vitaminima. Nakon što pročitate članak do kraja, prepoznat ćete 2 znaka kojima se vodim. I savjetujem vam, drugovi!

O datumima mrkve navedenim na vrećici sjemena

Na pakiranju svake sorte mrkve nalazi se oznaka: "Rano sazrijevanje", "Srednje sazrijevanje", "Kasno sazrijevanje". I broj dana koji moraju proći od pojave pahuljastih sadnica do tehničke zrelosti.

Ali službenim uputama proizvođača vodim se samo približno. Zapravo, u praksi brzina sazrijevanja ne ovisi samo o mogućnostima sorte. Nema potrebe za popustom na ishranu korijena, osvjetljenje, ljetno vrijeme. Svi ovi čimbenici mogu pomaknuti zrelost mrkve i sa znakovima "+" i "-".

Kad se bliži datum berbe mrkve, prema informacijama proizvođača, tek počinjem pomno promatrati što se događa u vrtu. A kako bih iskoristio najbolji trenutak, kada nije prerano i ne prekasno, u svojoj vrtnoj praksi koristim 2 sigurna znaka.

A što je s vašom mrkvom, drugovi? Jeste li ga probali ili se radujete X-Dayu? Podijelite svoje preliminarne rezultate rada na krevetu od mrkve. Recite nam u komentarima na dnu članka - na primjer, užasno me zanima!

Pogledajmo korijene: oni mogu reći više o zrelosti mrkve nego obećanja o vremenu proizvođača.

Do očekivanog datuma berbe, počinjem pregledavati unutrašnjost vrta. Jednostavno rečeno, povremeno vadim mrkvu i gledam stanje korijenskog sustava.

Važno je iskoristiti trenutak prije nego što mali korijeni bijele mrkve još nisu potamnili i izrasli. Ako se "žice" počnu aktivno razvijati, tada će se dogoditi pojava koja se iz nekog razloga naziva "ponovno ukorjenjivanje".

Ne znam mehanizme i razloge ove pojave. Ali razumijem da će rast bočnih korijena spužve oduzeti hranjive sokove mrkvi. Dakle, kopamo dok korijenja nema vrlo malo i korijen usjeva nije prezreo.

Pogled odozgo: o čemu govore vrhovi mrkve

Spremnost mrkve za berbu možete odrediti prema stanju vrhova. Ali način kopanja je, mislim, pouzdaniji. Unaprijed ću pitati: ako je članak bio koristan, u odgovor stavite "Palac gore"! Hvala vam.

Ne treba čekati dok zelje požuti ili se potpuno osuši. U ovom slučaju postoji veliki rizik od iskapanja prezrelih korijena: ispucanih, žilavih i papirastog okusa.

Kad je mrkva zrela, najniži listovi se uvijaju, suše i pretvaraju u prašinu. Naravno, na suhom vrtnom krevetu to se može dogoditi zbog nedostatka vlage, ali u standardnim uvjetima promjena izgleda mrkve nedvosmisleno nagovještava ljetnog stanovnika: "Vrijeme je!"