Mnogo jabuka padne, ali šteta je baciti? Moj jednostavni brzi recept za ono što možete učiniti s njima. Svi će biti oduševljeni
Pozdrav dragi čitatelji. Danas ćemo s vama razgovarati o jabukama, točnije, o tome što s njima možete učiniti. Svake godine suočavam se s istim problemom.
Previše jabuka otpada s mojih stabala jabuka, ali jednostavno ne mogu dobiti ruku da ih bacim. Naravno, sva rodbina i prijatelji jabuke dobivaju na poklon, ali ostavljam i nešto za sebe kako bih svoju obitelj razmazila ukusnim ukusom.
Danas ću vam reći kako možete brzo kuhati jabuke i praviti jela koja će se svidjeti svakom članu vaše obitelji.
1. Palačinke
U početku radim palačinke od jabuka. Izrađuju se vrlo brzo i zahtijevaju malo sastojaka.
Za prženje trebat će vam brašno, jaje, šećer po ukusu, cimet, jabuke 5-6 i ulje:
• Jabuke operemo, ogulimo i izrežemo jezgru.
• Zatim istrljajte na gruboj ribež, dodajte sve sastojke, temeljito promiješajte da dobijete homogenu masu i oblikujte palačinke.
Prže se nevjerojatno brzo, doslovno dvije-tri minute, ali ispadnu sočni i ukusni. Takve palačinke poslužujem s vrhnjem, a djeca više vole kondenzirano mlijeko ili džem.
2. Kompot
Jedemo palačinke s kompotom. Kao što pogađate, također od jabuka. Ogulite jabuke, nasjeckajte, dodajte kipućoj vodi, šećer po ukusu i gotovi ste.
Takav se kompot kuha doslovno 10 minuta, a dok pripremate ostatak jela, on se ulijeva i pretvara u zdravo piće po ukusu i odraslih i djece.
Ako želite, možete mu dodati bobičasto voće, to će njegov okus učiniti zanimljivijim i svježim. Pokušajte dodati mandarinu. Kombinacija jabuka i mandarina nešto je nevjerojatno.
3. Tepsija
I tepsija postaje potpisano jelo od jabuka. Također se brzo kuha, ali ispadne toliko ukusno da ćete zasigurno sve pojesti i poželjeti neke dodatke.
Stoga je za što veće zadovoljstvo bolje odabrati veliku posudu za pečenje. Za kuhanje trebali biste imati jabuke (3-4 komada), 3 jaja, 120 ml mlijeka, maslac oko 50 grama, 5 žlica brašna, šećer, cimet po ukusu i naravno šećer u prahu.
• Oguljene i nasjeckane jabuke pirjajte u kipućoj vodi nekoliko minuta
• U međuvremenu pripremite smjesu za lonce: otopite maslac, dodajte jaja, sol, cimet, brašno. Temeljito promiješajte.
• Zatim stavite jabuke u posudu za pečenje i prelijte smjesom.
Ovaj se ukusan ukus priprema oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i poslužite.
Ovako ugađam svojim najmilijima kad je kod kuće previše jabuka. Kao što vidite, vrlo su jednostavni za pripremu, a cijela obitelj zasigurno će cijeniti vaš kulinarski talent.